第27章 茶展风云涌 匠心守业破困局

国际高端茶展开展前三天，老村的包装车间灯火通明。谢辉杰蹲在地上，和几个工人一起往礼盒里塞防潮袋：“这次带去参展的都是特级冷泡茶，包装可千万别出岔子。” 老王师傅戴着老花镜，仔细检查每盒茶叶的封条，突然皱起眉：“辉杰，这批茶叶的包装纸摸着比上次薄，是不是偷工减料了？”

负责采购的小张擦着汗跑过来：“王师傅，供货商说这种纸轻便还便宜，能省不少成本……” 话没说完就被老王师傅打断：“省省省！茶叶是喝进嘴里的东西，包装不扎实，受潮变味了咋跟人家交代？” 谢辉杰立马拍板：“听王师傅的，连夜换包装纸，多花点钱也不能砸了招牌。”

茶展当天，老村的展位围满了人。金发碧眼的外国客商端着冷泡茶，用不太标准的中文赞叹：“这个口感，很特别！” 谢辉杰正忙着介绍，隔壁展位突然传来巨大的音乐声，几个穿着古装的人在台上表演茶艺，大屏幕上赫然写着 “正宗火星茶，古法秘制”。

老王师傅眯着眼看了会儿，脸色沉下来：“辉杰，他们用的茶叶看着不对劲，叶片又小又薄，根本不是咱老村的品种。” 谢辉杰挤过人群去理论，对方负责人却笑嘻嘻地说：“谢老板，市场竞争嘛，消费者觉得好喝就行。”

正僵持着，茶展主办方走过来：“谢先生，有位从日本来的大客户点名要见你们，说是对火星茶的冷泡工艺很感兴趣。” 谢辉杰顾不上扯皮，带着老王师傅赶到贵宾室。日本客商佐藤先生端详着茶叶，突然问：“听说你们的茶叶既有传统工艺，又用了现代科技，能详细说说吗？”

老王师傅掏出随身带的小茶罐，现场泡了杯热茶：“佐藤先生，您尝尝。这机器炒茶看着快，可每道工序都得按老辈人的经验来调。就像这揉捻，力道轻了出不了香，重了又破坏茶叶的纤维。” 谢辉杰则拿出平板电脑，展示改良机器的调试记录：“我们把传统制茶的‘看、闻、摸’变成数据，让机器也能‘懂’茶叶。”

佐藤先生连连点头，当场签下了大订单。可还没等谢辉杰高兴太久，麻烦事儿就来了。茶展结束回到村里，仓库管理员急得首跺脚：“不好了！这次换包装纸耽误了发货，欧洲那边的客户说要取消订单！”

谢辉杰的手机也在这时响个不停，合作茶商发来消息：“谢先生，你们的交货期延迟，己经影响到我们的销售计划了！” 投资者黑着脸找上门：“谢老板，这订单要是黄了，损失谁来承担？”

老王师傅蹲在茶坊门口，吧嗒吧嗒抽着烟：“辉杰，咱不能光想着抢订单，得把步子稳一稳。这次就当买个教训。” 谢辉杰看着墙上挂着的老茶经，突然说：“王师傅，我想办个制茶培训班，不光教村里的年轻人，也对外开放，让更多人了解火星茶的工艺。”

老王师傅眼睛一亮：“这主意好！手艺不能藏着掖着，教的人多了，咱火星茶的名声也能传得更远。” 说干就干，老茶坊里很快坐满了来自各地的学员。老王师傅手把手教大家辨认茶叶的成色：“记住，好的茶叶，叶脉清晰，闻着有股自然的清香。”

可新问题又冒出来了。培训班办得红红火火，加工厂的机器却突然出了故障。技术员满头大汗地检查：“奇怪，所有参数都正常，可炒出来的茶叶就是有股怪味。” 谢辉杰急得首打转，突然想起什么，跑到仓库翻出之前的茶叶样本对比，脸色瞬间变了：“王师傅，这批茶叶用的是新采购的肥料，会不会是这个原因？”

老王师傅抓起肥料袋子闻了闻，眉头拧成一团：“这肥料有问题！里面掺了化学添加剂，把茶叶的味道都破坏了！” 谢辉杰立刻联系供货商，对方却百般抵赖：“谢老板，别家都用这种肥料，怎么就你们出事？”

村里的老茶农们坐不住了，扛着锄头就要去讨说法。谢辉杰拦住大家：“先别急，咱得有证据。” 他带着样品去了检测机构，结果显示肥料里的有害物质严重超标。拿着检测报告，谢辉杰找到供货商：“要么赔偿损失，要么咱们法庭上见！” 供货商这才慌了神，答应赔偿并更换肥料。

解决完肥料问题，谢辉杰又开始琢磨新出路。他在首播间里看到年轻人流行用茶叶做甜品，心里一动：“王师傅，咱能不能开发点茶叶周边产品？比如茶饼干、茶果冻？” 老王师傅摸着下巴想了想：“试试也行，不过得保证茶叶的品质不能变。”

接下来的日子，老村的厨房里飘出阵阵茶香。谢辉杰和村民们尝试了无数次配方，终于做出了口感酥脆的茶饼干。拿到市场上试卖，没想到大受欢迎，订单一个接着一个。

正当大家干劲十足时，有村民慌慌张张跑来：“辉杰，不好了！网上有人说咱的茶叶周边产品添加剂超标！” 谢辉杰赶紧联系检测机构，结果显示产品完全合格。他仔细一查，发现是隔壁镇那家冒牌茶叶厂在搞鬼，雇了水军抹黑。

谢辉杰在首播间里拿出检测报告，语气严肃：“我们老村做茶，讲究的就是一个‘真’字。要是产品有问题，不用你们说，我自己砸招牌！” 老王师傅也站出来，对着镜头说：“老辈人传下的手艺，容不得半点掺假！”

这场风波过后，老村的茶叶产业反而更火了。消费者们被这份真诚打动，订单源源不断。国际茶商们也纷纷找上门，想要代理茶叶周边产品。谢辉杰和老王师傅站在茶园的山坡上，看着漫山遍野的茶树，脸上露出欣慰的笑容。

“王师傅，您说以后还会遇到啥难题？” 谢辉杰问。老王师傅吧嗒一口烟：“做生意哪有一帆风顺的？只要咱守住良心，把茶叶做好，再大的坎儿也能跨过去。” 夕阳西下，余晖洒在茶园里，茶树叶子泛着金色的光，仿佛在诉说着老村与茶的新故事。