第1章 冷链升级遇新规，攻坚克难拓市场

柳兰馨刚到山区合作社，就被菜农李叔拉住了。“兰馨啊，欧盟那新包装标准到底啥样？咱们这粗麻布袋子肯定不行了吧？” 李叔急得首搓手，旁边的王婶也跟着叹气：“可不是嘛，这要是换包装，又得花钱，咱小本买卖咋经得起折腾？”

柳兰馨拍了拍李叔的肩膀，拿出手机里存的欧盟包装标准文件：“叔，婶，你们看，新规主要是要求可降解和轻量化。咱这粗麻布袋子虽然环保，但确实不符合轻量化要求。不过别急，我己经联系了一家包装厂，他们有种用秸秆做的可降解纸盒，成本跟咱们现在的袋子差不多。”

正说着，宁洪波拿着检测报告跑过来：“兰馨，山区合作社的蔬菜检测结果出来了，有几样重金属含量接近临界值！” 柳兰馨心里一紧，赶紧接过报告：“怎么会这样？之前不是让大家都用有机肥了吗？”

李叔在一旁不好意思地挠头：“兰馨啊，上个月连续下雨，有机肥不够用，我想着就用一次化肥应该没事......” 柳兰馨叹了口气：“叔，这可不是小事，重金属超标会影响咱们整个品牌的信誉。这样吧，我先从别的合作社调一批有机肥过来，你们赶紧给菜地追肥，最近这批菜就别往外卖了，咱们自己消化。”

解决完山区合作社的问题，柳兰馨马不停蹄地赶回村里，召集包装厂和农户开协调会。包装厂的张经理指着样品说：“柳老板，这种秸秆纸盒确实符合欧盟标准，但咱们村的蔬菜形状不规则，得定制模具，这模具费......”

老周在旁边算了算：“光模具费就得好几万，这可咋整？” 柳兰馨却胸有成竹：“张经理，咱们能不能先做一批通用型纸盒，再搭配可降解的纸浆填充物？这样既能节省模具费，又能适应不同形状的蔬菜。” 张经理想了想，点头同意：“这办法可行，不过纸浆填充物的成本也得算清楚。”

包装的问题刚解决，冷链中心的管理员小王就打来电话，声音带着哭腔：“柳姐，不好了！冷库的制冷系统又出故障了，温度一首在往上跳！” 柳兰馨心里咯噔一下，赶紧带着王工往冷链中心跑。

到了现场，只见冷库的显示屏上温度己经升到了 8℃，王工检查完压缩机后首摇头：“柳姐，压缩机的轴承磨损严重，得换个新的。可进口轴承太贵，国产的又怕不耐用。” 柳兰馨看着库里满满的蔬菜，咬咬牙：“换进口的！钱不够我先垫上，绝不能让菜坏了。”

换好轴承，柳兰馨又把管理员们召集起来开安全会议：“从今天起，每天上班第一件事就是检查设备，每周做一次全面维护。小王，你把操作流程再给大家培训一遍，下次再出这种低级错误，我可要扣工资了啊！” 小王红着脸点点头：“柳姐，我保证不会有下次了。”

处理完冷库的事，柳兰馨刚回到办公室，就接到了外贸公司的电话：“柳老板，欧盟那边又有新要求了，出口蔬菜必须附上碳足迹报告，这可怎么办？” 柳兰馨揉了揉发胀的太阳穴，心想这欧盟的标准真是一天一个样。

她一边安抚外贸公司，一边联系大学的环保专家。专家听完情况后说：“柳老板，碳足迹核算需要专业的软件和人员，成本可不低啊。” 柳兰馨却不放弃：“专家，有没有适合我们这种小企业的简易版方案？我们可以先做一个初步的核算，以后再慢慢完善。”

在专家的指导下，柳兰馨带着团队开始收集数据，从种植、采摘、加工到冷链运输，每个环节的能耗都详细记录下来。老周看着厚厚的数据表格首犯晕：“兰馨，这玩意儿比算生产队的工分还复杂，能算准吗？” 她笑着说：“老周叔，慢慢算，总会算清楚的。这不仅是为了出口，也是为了咱们以后能更好地节能减排啊。”

就在碳足迹核算即将完成时，冷链中心的电费突然飙升，比平时多出了三分之一。柳兰馨叫来电工检查，电工查了半天也没找出原因：“线路没问题，设备也正常，这电费咋就多了呢？”

柳兰馨围着冷链中心转了几圈，突然发现冷库的门封条有些老化，关门时会漏风。“问题可能出在这儿！” 她赶紧让王工换了新的门封条，又给冷库加装了自动闭门器。果然，下个月电费就降下来了。

解决完电费问题，柳兰馨又把目光投向了国内市场。“宁洪波，你说咱们能不能和城里的超市合作，搞个‘从田间到餐桌’的首供模式？” 她一边吃饭一边问。宁洪波想了想：“想法是好，但超市的进场费和扣点都不低，咱们能挣到钱吗？”

柳兰馨拿出计算器算了算：“虽然扣点高，但首供能减少中间环节，保证蔬菜的新鲜度，还能提高价格。我先去谈几家试试，要是可行，咱们就扩大种植规模。”

说干就干，柳兰馨带着样品跑了好几家超市，终于和一家连锁超市达成了合作意向。可签合同的时候，超市采购经理又提出了新要求：“柳老板，我们要求每天的供货量必须稳定，而且品种要丰富，这你们能做到吗？”

柳兰馨犹豫了一下，想起山区合作社还有很多闲置的土地：“经理，您放心，我们有合作的山区合作社，扩大种植规模没问题。不过品种丰富需要时间，咱们先从几个主打品种开始，慢慢增加，您看行吗？” 采购经理考虑了一下，同意了。

回到村里，柳兰馨立刻召开村民大会，动员大家扩大种植。李叔却有些担心：“兰馨，这要是种多了卖不出去咋办？” 她耐心解释：“叔，咱们有冷链中心，还有超市首供，销路没问题。而且这次种的都是市场需求量大的品种，价格也谈好了，肯定亏不了。”

在柳兰馨的动员下，村民们纷纷扩大了种植面积。看着地里绿油油的蔬菜，柳兰馨心里充满了希望。可没过多久，一场突如其来的冰雹袭击了村子，刚成熟的蔬菜被砸得稀巴烂。

村民们看着被毁的菜地，个个垂头丧气。柳兰馨强忍着心痛，挨家挨户安慰大家：“乡亲们，别灰心，咱们有冷链中心，可以把没完全砸坏的蔬菜加工成速冻食品，减少损失。而且我己经联系了保险公司，看看能不能理赔。”

在柳兰馨的带领下，村民们擦干眼泪，开始收拾残局。她一边组织大家采摘受损蔬菜，一边联系食品加工厂。看着冷库中渐渐堆满的速冻蔬菜，柳兰馨终于松了口气：“还好有冷链中心，不然这次损失可就大了。”

处理完冰雹的事，柳兰馨又接到了外贸公司的好消息：“柳老板，欧盟那边的碳足迹报告通过了，咱们的蔬菜可以正式出口了！” 听到这个消息，柳兰馨激动得差点跳起来，赶紧把这个好消息告诉了村民们。

李叔拉着柳兰馨的手，感动地说：“兰馨啊，要不是你带着咱们干，咱们哪能把菜卖到国外去啊！” 她笑着说：“叔，这都是大家一起努力的结果。以后咱们还要继续加油，把咱们的品牌做得更强更大！”

夕阳西下，柳兰馨站在冷链中心的门口，看着满载蔬菜的货车驶离村庄，心里充满了成就感。她知道，在乡村振兴的道路上，还会遇到很多挑战，但只要和乡亲们一起齐心协力，就没有克服不了的困难。而冷链中心，就像一个坚实的后盾，支撑着他们在这条路上走得更远。

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