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第58章 心服口服!
此外,还有拍黄瓜、红烧肉、清炒时蔬、木耳炒鸡蛋,最后是一大盆滚烫的紫菜蛋花汤。
每一道菜都色香味俱全,绝非寻常农家菜的粗糙模样。
村民们和帮工们早就饿坏了,闻着香味,看着这卖相,也不客气,纷纷落座,拿起筷子就准备开动。
许建林作为主人家,自然是招呼着大家:“都别愣着,快吃快吃!尝尝我大侄子的手艺!今天辛苦大家了,明天还得接着忙活呢!”
而那几个城里来的老板,虽然也被请到了主桌,但一开始还端着点架子。
他们互相看了看,脸上带着些许客套的微笑,动作斯文地拿起筷子,似乎只是打算象征性地尝几口。
毕竟在他们看来,农村的宴席,卫生条件和食材选用都未必讲究,再好吃能好吃到哪里去?
刚才的刀工和香味虽然让他们有些意外,但根深蒂固的观念不是那么容易改变的。
戴眼镜的中年男人,也就是之前那个伸长脖子看切土豆丝的,最先夹了一块离自己最近的黄焖鸡。
他小心翼翼地放进嘴里,准备应付一下,然后就放下筷子。
可下一秒,他的眼睛猛地瞪大了。
鸡肉入口即化,几乎不需要咀嚼,浓郁的酱汁混合着鸡肉本身的鲜美在口腔里瞬间爆炸开来。
那味道,醇厚而不腻,咸鲜中带着一丝回甘。
各种香料的味道完美地融合在一起,却又层次分明,恰到好处地提升了鸡肉的风味,却没有喧宾夺主。
“嗯?”他忍不住发出一声惊疑,随即又夹了一筷子,这次是带着肉汁的鸡皮,软糯Q弹,滋味十足。
“老赵,你尝尝这个鸡!”他忍不住对旁边那个领头的中年男人说道,语气里的惊讶藏都藏不住。
那个被称为“李总”的领头中年男人,就是之前判断“撑死八菜一汤”的那位,此刻也正矜持地夹了一小根土豆丝。
他本来对这道菜没抱太大期望,土豆丝嘛,家常菜,能有多大花样?
然而,筷子尖刚触到土豆丝,就感觉到一股韧劲,放入口中,“咔嚓”一声脆响,让他微微一愣。
这土豆丝,竟然脆得如此彻底!酸、辣、咸、鲜的味道恰到好处地包裹着每一根土豆丝,清爽开胃,口感绝佳。
他甚至能清晰地感受到那细如发丝的土豆丝在齿间断裂的爽利感。
“这……这土豆丝……”李总也有些失态,喃喃自语,“怎么能这么脆?还这么入味?”
他又赶紧夹了一筷子,细细品味,越吃越觉得不可思议。
这和他平时在各大饭店吃到的土豆丝完全是两个概念!
有了第一个吃螃蟹的人,其他几个老板也放下了矜持,纷纷伸出筷子。
“这虾!新鲜!蘸这个汁,绝了!”
“这蘸料怎么调的?比我吃过的海鲜都够味!”
“牛肉!尝尝这牛肉!我的天,嫩得跟豆腐似的!”另一个微胖的老板夹了一片爆炒牛肉,眼睛瞪得溜圆,“这火候,神了!一点都不老,还特别香!”
“这红烧肉也不错,肥而不腻,入口即化……”
刚才还略显安静和客套的主桌,气氛瞬间热烈起来。
几个老板越吃越快,筷子使得上下翻飞,哪里还有半点刚才的斯文矜持?
那个戴眼镜的老赵,一边往嘴里塞着鸡肉,一边含糊不清地嚷嚷:“好吃!太好吃了!老李,你之前还说农村席面不行,怎么样?打脸不?”
李总此刻也顾不上反驳了,他正埋头苦干,额头上甚至冒出了细密的汗珠。
他先是把黄焖鸡盘子里的汤汁舀到自己碗里,然后又去舀白灼虾的蘸料。
最后看到那盘醋溜土豆丝快见底了,赶紧抢了几筷子。
“这鸡……这鸡比我在沪市那家米其林三星吃的烤鸡还香!”
李总一边扒拉着米饭,一边大声说道,也顾不上什么形象了。
“那什么米其林,我看都是吹牛逼!这才是真材实料!”
旁边一个老板深有同感:“可不是嘛!就这土豆丝,清清爽爽,但味道绝了!我从来没吃过这么脆的土豆丝,真的,跟薯片似的,但比薯片好吃多了!”
有人甚至首接脱掉了碍事的西装外套,撸起衬衫袖子,加入了抢菜大军。
桌子上的菜以肉眼可见的速度减少,尤其是那几道硬菜,盘子很快就见了底。
李总吃得满头大汗,意犹未尽,他看了一眼旁边气定神闲,只是偶尔动动筷子,脸上还带着淡淡微笑的许望。
突然放下碗筷,抹了把嘴,凑到许建林旁边,指着许望,大声说道:“老哥,你这侄子……不,这位许师傅,真是深藏不露啊!”
许建林此刻正被夸得晕乎乎的,腰杆挺得笔首,脸上笑开了花:“那是!我这大侄子,从小就聪明!”
李总没理会许建林的自夸,首接转向许望,眼神灼灼地说道:“许师傅!你这手艺,不去大城市发展真是屈才了!”
“这样,你跟我去南边,我给你开个私房菜馆,专门接待贵客!我给你这个数!” 他伸出三根手指。
“年薪三百万!保底!年底还有分红!怎么样?”
这话一出,不仅是同桌的其他老板,就连旁边几桌正在吃饭的村民和帮工们都惊呆了!
三百万年薪?还只是保底?
我的乖乖!这得是多高的评价啊!
一时间,所有人的目光都聚焦在了许望身上。
帮工的大妈们更是激动得窃窃私语:“三百万!天哪!这都够在县城买好几套房了!”
“望伢子这是要发大财了啊!”
许建林也是一脸震惊,随即是狂喜,他激动地拍了拍许望的肩膀:“望啊!听见没!李总看上你了!三百万啊!”
然而,出乎所有人意料的是,许望只是淡淡地笑了笑,端起面前的茶杯,轻轻抿了一口,然后才不紧不慢地对李总说道:“多谢李总厚爱。”
他的语气平静,听不出丝毫的激动或者犹豫。
“不过,我暂时没有离开这里的打算。”
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