第21章 第一桶金

掌柜的吃完口中的小鱼干，还一副意犹未尽的样子！眼睛亮了亮看着夏桑问道！

“姑娘手艺真是非凡，只是不知道姑娘在小鱼干怎么卖！”

夏桑考虑了一下！

现在的猪肉是十文钱一斤，大米是五文一斤，一个苦力活，一天能赚三十文，卖的太贵的话，估计老板也不愿意买，如果卖的太便宜的话，也对不起她的手工以及材料费。

心中掂量了一番，夏桑回答道“我的小鱼干制作过程比较麻烦，我们姐妹几人两天才能做出这么一点，它的价格是十五文一斤，它的味道鲜美，我敢保证，这镇上独一份！”

掌柜的听了夏桑给出的价格，微微的沉吟，他深知食材定价不仅关乎成本，更与市场接受度紧密相连，这小鱼干味道确实绝佳，可十五文一斤对酒楼采购而言算不得低廉！

思索片刻后掌柜笑着开口：“姑娘，你这小鱼干的味道我是一百个满意，只是这价格嘛，对于我们酒楼来说是有高了一些的，你也知道酒楼采购量大，成本方面不得不慎重考虑。”

夏桑心中早有预料，她赶忙说道：“掌柜的您看这小鱼干选材眼科都是我和妹妹们去河边一条条捞起来的新鲜小鱼配料也是精心选调制的，制作过程中更是繁琐，晾晒油炸调味每一步都花了不少的功夫，而且正如您所说这味道在镇上绝无仅有，客人吃了肯定喜欢。保证您为酒楼增添不少的生意！”

掌柜点点头，很认可夏桑所言，“姑娘说的这些我都明白，这小鱼干确实别具风格，若姑娘诚心与我们酒楼合作，这个价格我们也接受！不过我一个条件。”

“掌柜的您请说！”

“这个小鱼干，你不可卖给别人，只能供应我们一家！姑娘你看可好？”

夏桑想了想立刻问道：“掌柜的考虑我明白，只是不知道你们一次性要多少！如果你们要的太少的话，我可能不会答应这个条件！”

“那敢问姑娘这小鱼干产量多少？”

“也不会太多，两天可以做个五十斤左右！”

夏桑如实回答！

“哈哈哈哈！”

听完夏桑的话，掌柜轻抚了一下下巴上的长胡须！

“那姑娘大可放心，你这点产量，我们酒店还是吃得下的！我觉得还不够呢！”

夏桑笑了笑看着掌柜的说道：“如果您觉得不太够的话，您可以搞一个饥饿营销！”

“哦，什么是饥饿营销？”

掌柜的听到夏桑的这句新词来了兴趣！

夏桑并没有注意到雅间屏风后面似乎有些动静！

“我这小鱼干在这镇上就独独一份，一斤可以装三盘！敢问掌柜的，你们酒楼大约一天能接多少桌客人？”

掌柜的站起身来，轻轻捻了捻胡须，思索片刻说道“我们这朔风酒楼在镇上也算数一数二的，每天基本上要营业大约六百多桌客人！”

“六百桌客人，平均三桌点一盘小鱼干！那一天就是要二百盘，需要六十斤！我这点还不够你一天的销量！所以掌柜的可以尝试着限额出售！”

夏桑按着手指头算了算说道。

“怎么个限额出售法？”

掌柜的走到夏桑面前坐下，打量着眼前这个普通的女孩！

“我两天才能给你供应一次，一次也就五十斤，摆盘一百五十盘，老板可以每天限额七十五盘！先来先得！接受预定！”

夏桑毫不畏惧掌柜打量的目光，大大方方的说出这些话。

此时掌柜的心中暗暗惊喜！没想到眼前这个普通不显眼的女孩子，这么有经商头脑！

“这样一来的话，头一天买到小鱼干的客人，如果喜欢吃的话，他还会来预定，没有买到小鱼干的客人，他也会很好奇！更加想尝一下这小鱼干的味道，他还是会预定……”

越听到后面掌柜越的越激动！他满眼都是赞许。不住的点头！

这时候屏风后面传来清洗茶盏的声音！

掌柜的像是得到某种允许一样，他兴奋的走到夏桑面前！

“姑娘，你这法子妙呀！这限额出手，既能勾起客人的好奇心，又能营造出这小鱼干稀罕难得的氛围，想来必定能吸引更多的客人光顾！好，就按你说的，以后你两天给我送一次后每次五十斤价格就按五十文一斤，这独家供应的事儿咱俩也就算说定了！”

夏桑听了心中大喜，连忙道谢“多谢掌柜信任，我一定会保证小鱼干的品质，按时送货！”

掌柜摆摆手笑道！“姑娘客气了，与你合作是我们酒楼的荣幸，以后有什么好的点子，尽管与我分享！”

夏桑笑着应允！

掌柜的叫来后厨的人，将下山带来的小鱼干称了一下，“一共西十九斤半！”总共是七百西十二文！夏桑抹了个零头，只收了七百西十文！

过完秤以后，掌柜的又吩咐了后厨带来不少的糕点！

“姑娘，这是我们酒楼的早点！现在这个时候，吃早点的人也差不多了，剩了挺多点心的，你就带回去给你弟弟妹妹尝一下！”

夏桑看着那些美味可口的糕点，感动的连忙点头道谢！

现在这个时候换算成现代的话，也就在八点多钟！正是吃早餐的时候，但古代的人普遍都早起，所以吃早餐的时间要早一些。

这么多点心，估计老板也是感谢夏桑之前帮他解围的事情。

将点心放进篓子里面，夏桑。和掌柜的告别以后背着篓子就朝肉摊走去！

现在她身上有钱了，三个妹妹身体收入需要补补，十七身受重伤，更需要营养！

想到十七，夏桑心里有点踌躇！

那一次的事情，始终像个疙瘩，一首横在她的心中！

夏桑不明白自己怎么会有这种情感，人家不出来救他也是情理之中的事情！

“可能是之前对他有点感觉吧！嗯，以后不会了！就当是普通的朋友吧！”

夏桑心里自己开解了自己一番，背着篓子朝着肉摊走去！突然感觉脑袋里有一阵声音传！

“叮咚！恭喜宿主赚的第一桶金！成功激活空间！”