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第049章 沈星回做生意
第049章 沈星回做生意
李莲花见了连忙拒绝:“不用了不用了,我吃过早饭过来的。”
但是闻到那鸡肉的香味,还是让李莲花嘴里含着口水。
“莲花妹子你是不知道,这鸡呢是我最新研究的味道,你尝尝看看好不好吃?”沈星回二话不说,将鸡肉塞到李莲花手里。
李莲花想要送回去,可看见自己的手有些黑黢黢的,就只好又缩了回来。
沈星回的手白白的,让人看着确实很干净。
李莲花缩了缩手,只能笑着点头:“那行吧,谢谢了,我先回去了。”
李莲花一边走一边吃着那鸡肉,走到家门口鸡肉吃完了,还有一些意犹未尽。
沈星回研究这鸡肉也真是太好吃了吧?
李莲花想要将手指放在嘴里作一下,可是看手指上黑黢黢的,指甲盖里也全是黑泥巴,再回想到沈星回那双干干净净的手,想了想还是放弃了。
看来以后自己也应该干净一点,李莲花回去之后就打了一盆水,然后用皂角细细的去搓手。
秦放为了支持媳妇,主动出去收了十五只鸡,不过这还是从小花家买来的。
小花家自然乐的高兴,按照秦放给的这个价钱,外面现在也不好卖出去,但是家里的鸡又太多了,他们想往外卖,再便宜就真的是赔死了。
现在的鸡价钱大概在15~20文之间,秦放给的20文的价钱,15只鸡也才300文钱。
秦放把这些鸡拎回去之后就和秦氏二人一起杀鸡。
沈星回有些胆小,不敢杀鸡。
秦放和秦氏也不为难她,每个人都有一些怕的东西,自家媳妇已经够好了,怕杀鸡就不杀鸡!
秦放和秦氏杀了大半天的鸡,这才叫15只鸡都收拾干净。
沈星回这边已经将卤汤熬好了,把15只鸡都过了血水之后,沈星回这才放进锅里。
煮了两刻钟之后就把火给灭了,然后浸泡在这些汤汁中。
第2日一早,沈星回将一只鸡撕了作为品尝鸡,剩下的十四只鸡打包好,秦放和沈星回就一起带去了县城。
沈星回将鸡的价钱定在了40文钱一只,70文两只,100文三只。
路过的客人都可以免费品尝,有人尝了觉得喜欢就买下了!
14只鸡一共卖了500文钱,二人收摊回家。
有了这次的试水,沈星回觉得卖鸡的话,利润也还不错,于是便打算一口气收购一百只鸡。
沈星回目前只收购龙韵村的鸡,价钱给的还不错,20文钱并未压价。
村里的人也还挺买账的,毕竟这个时候鸡的价钱非常的廉价,外面已经将鸡的价钱压到15文钱一只。
沈星回的价钱就连高三叔都听说了,还连连点头,觉得沈星回确实是一个不错的人。
万家人也听说沈星回在收鸡而且收了100只鸡。
万婆子有些奇怪,这沈星回好端端的收鸡做什么?
她让杨秀秀去看,结果杨秀秀查了一下,回来跟万婆子说:“阿娘,沈星回听说在做什么卤鸡!”
万婆子闻言冷笑道:“这么久了,我怎么没听说沈星回会做什么卤鸡?”
杨秀秀摇头,喃喃道:“若是不会,秦家人就由着沈星回这般胡闹吗?而且还收了100只鸡,这不纯纯的会亏死吗?”
“过几日就知道了。”万婆子很是淡定,她笃定了沈星回并不会做鸡,而且就算做出来也一定不好吃,卖不上价钱,最后都是瞎折腾!
而且沈星回收购鸡的价钱实在是太贵了,这样来算成本就会很高。
本来就不是一个做生意的料,以为卖点儿牛奶赚了点儿小钱就能做生意了,这沈星回还真是心大,秦家人也够心大的了。
沈星回以二十文钱一只收了一百只鸡,然后花了整整一日将鸡分别卤出来,第二日一大早,沈星回和秦放就一起进了县城。
这次,沈星回并没有傻乎乎的在外面摆摊。
一百只鸡,光凭着摆摊怕是不好卖的很。
沈星回带着秦放二人专门去找了一些平时客人比较多的酒楼,看看是否有酒楼需要。
沈星回要是卖的话,最多四十文钱一只,可是到了酒楼,一只鸡却能卖到一百文钱左右,这就是差距。
沈星回依旧是拆了一只鸡,做了几种口味。
“这种是普通吃法,就是卤鸡!这种是手撕鸡,可凉拌!”酒楼的掌柜在试吃之后似乎还挺感兴趣的,就一口气将沈星回的鸡全给包了下来。
那掌柜的直接将这种卤鸡给作为自家酒楼的招牌,然后以特价88文钱一只,作为了今日的优惠。
至于沈星回这边的价钱,掌柜的一共给了三两五钱银子!
也就是三十五文钱一只进行收购的。
“我们若是卖的好,下次还要你的!”对于掌柜的来说,卤这个鸡倒是有些麻烦,目前直接拿来售卖,利润可观。
沈星回和秦放对望一眼,与掌柜的道了谢,拿着银子离开。
这次的鸡卖的相当的顺利,价钱上也还不错。
对于沈星回来说,这次还真是开门红。
秦放带着沈星回回去的路上,沈星回打算着回去再收购一百只鸡,然后先行收拾着。
第二日,那酒楼的掌柜就派人按照沈星回留下的地址去告诉他们了。
“我们掌柜的说了,你们这个寄卖的还算是不错,可以继续制作,你们就一日一百只鸡的速度配送即可!”
沈星回答应了下来,随后和秦放开始快速的制作。
这每天都一百只鸡,光凭着秦家人怎么可能完成呢?
沈星回先是去隔壁找了李莲花。
“莲花妹子,您看看是否愿意帮忙啊?”
“每日一百文?”
沈星回点了点头,目前她还不知道具体的利润,暂时以每日100文钱,请人来帮忙。
不过,这边来个一两个人,也就足够了。
李莲花的眼睛一亮,她连忙答应了下来。
李莲花是个有力气的,杀鸡清理鸡的速度都不慢,这也正好可以让秦氏稍稍休息。
沈星回看着李莲花手脚快,完全可以取代秦氏,当天晚上结算的时候又多给了三十文钱。
“你这……”
“你手脚利索,干活勤快,这是你应该得的!”
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