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第54章 就是这个味
林更近也看着窗外,群山如黛,绿水如腰,确实名不虚传。长期压抑的心情,仿佛被这开阔的山水涤荡着,舒缓了不少。
到达预订的酒店,位于市中心滨江路附近,交通便利,窗外就能看到一部分漓江景色。
两人订的是相邻的两个房间。在前台办理入住时,发生了一个小插曲。前台的工作人员看到他们一起办理入住,又拿着相邻房间的房卡,脸上露出了一个“我懂”的暧昧笑容。
刘佳佳的脸一下子就红了,想要解释什么。林更近倒是无所谓,只是觉得有点好笑,对那前台笑了笑,没说什么,拿了房卡递给刘佳佳:“先进去放东西吧,一会儿出来找地方吃饭。”
“嗯,好。”刘佳佳接过房卡,低着头快步走向电梯,耳根都有些发烫。
林更近看着她的背影,心里觉得有些好玩。这个学妹,还真是……挺纯情的。
各自回房放下行李,简单收拾了一下。林更近站在房间的窗前,看着楼下的车水马龙和远处的江景。
手机响了一下,是刘佳佳发来的微信:“我好啦,在门口等你?”
“马上。”他回复,然后对着镜子整理了一下衣服,深吸一口气,走了出去。
门外,刘佳佳己经换上了一条更方便走路的棉麻长裤和T恤,头发扎成了马尾,显得清爽利落。
“走吧,刘导,带我去尝尝地道的桂林米粉?”林更近笑着说。
“包在我身上!”刘佳佳拍了拍胸脯,做了个鬼脸,“保证让你吃到扶墙走!”
两人并肩走出酒店,汇入傍晚熙熙攘攘的人流。夕阳的余晖洒在江面上,波光粼粼。
晚风带着水汽,吹散了白天的燥热。看着身边巧笑倩兮的女孩,再看看眼前全然陌生的风景,林更近恍惚间觉得,自己好像真的踏入了一个全新的故事。
两人并肩走出酒店,傍晚的桂林带着南方特有的潮湿和温热,晚风拂过,吹散了白日的暑气,也带来了漓江淡淡的水汽。
街边的霓虹灯次第亮起,映照着行人悠闲的步履和脸上轻松的神情。
这种慢节奏的生活气息,与林更近熟悉的北方都市的紧张感截然不同,让他紧绷的神经不自觉地放松了许多。
“这边走,我查过一家评价超好的老字号米粉店,就在前面不远。”刘佳佳熟门熟路地在前面带路,马尾辫随着她的步伐一甩一甩,充满活力。
她侧过头对林更近说,眼睛亮晶晶的,像发现了宝藏的小孩,“他们家的卤水是秘制的,据说几十年的老汤底了。”
“听起来就很。”林更近跟在她身边,目光扫过街道两旁琳琅满目的店铺,有卖特色糕点的,有卖手工艺品的,还有不少水果摊,摆满了新鲜的芒果、荔枝和柚子,散发着的甜香。“没想到你攻略做得这么细致,连吃的都研究得这么透彻。”
“那是当然!民以食为天嘛。”刘佳佳得意地扬了扬下巴,“旅行的乐趣,一半在于风景,另一半就在于美食了。
错过当地特色,那等于白来一趟。”她说着,还煞有介事地伸出手指晃了晃。
林更近被她认真的小模样逗笑了,心情愈发轻松。他发现自己很喜欢看刘佳佳这种神采飞扬的样子,仿佛能驱散他心头的阴霾。
他们穿过一条稍微窄一些的小巷,巷子里光线略暗,但更显安静。两旁的墙壁上爬满了青苔,空气中弥漫着一股淡淡的、说不清是植物还是老房子的味道。
“就是这家!”刘佳佳在一个不起眼的小店门口停下脚步。店面不大,甚至有些陈旧,门口挂着一块褪色的木头招牌,上面模糊地写着“绝米粉”。店里灯光明亮,人声鼎沸,飘出浓郁的卤水和骨汤混合的香气。味
“看起来很有烟火气。”林更近打量着这家店,虽然简陋,但生意好得出奇,几乎座无虚席。
“老字号都这样,环境一般,味道绝杀!”刘佳佳拉着林更近挤进店里。
店内的空间确实不大,几张简单的桌椅摆放得满满当当。食客们埋头吃着米粉,发出吸溜吸溜的声音,伴随着满足的喟叹。
空气中那股浓郁的香气更加霸道,首往鼻子里钻,勾得人食指大动。
“老板,两碗招牌卤菜粉,加锅烧!”刘佳佳熟练地朝着灶台后面忙碌的老板喊道,声音清脆。
“好嘞!稍等!”老板是个中年男人,围着油腻的围裙,手脚麻利。
两人好不容易在角落里找到一张空桌,刚坐下,旁边桌的大叔就热情地搭话:
“靓仔靓女,第一次来桂林啊?这家米粉味道很正宗的,记得加酸笋和辣椒,那才够味!”
“谢谢大叔,我们试试。”林更近笑着回应。这种陌生人之间不设防的热情,让他感到有些新奇和温暖。
刘佳佳己经跑到旁边的自助调料台,兴致勃勃地研究起来。
“哇,好多料!酸笋、酸豆角、炸黄豆、香菜、葱花、还有好几种辣椒……”她
一边念叨,一边小心翼翼地往一个小碟子里夹着,“这个辣椒看起来就很厉害,我们少放点试试?”
“你决定就好,刘导。”林更近看着她像小松鼠一样忙碌,嘴角不自觉地上扬。
很快,两大碗热气腾腾的米粉就端了上来。雪白的米粉上铺着几片卤得油亮的牛肉,金黄酥脆的锅烧,还有翠绿的葱花。
最的是浇在上面的那一勺浓稠的卤水,色泽深沉,香气西溢。
“快尝尝!”刘佳佳把调料碟推到林更近面前,自己则迫不及待地拿起筷子,夹起一筷子米粉,蘸了点卤水,小心地吹了吹,送入口中。
随即,她满足地眯起了眼睛,含糊不清地说:“唔……好吃!就是这个味!”
林更近也学着她的样子,先喝了一小口汤,没有汤,只有浓郁的卤水。他夹起米粉,拌匀卤水,又加了点刘佳佳夹来的酸笋和一点点辣椒。
米粉爽滑劲道,卤水咸香浓郁,带着独特的复合香味,锅烧酥脆,吸饱了卤汁后又带着嚼劲,牛肉卤得软烂入味。
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