第89章 赶上大饭店！

一筐是码得整整齐齐的猪前腿，泛着新鲜的肉红色；

另一筐则是处理干净的鸭翅，个头都不小。

“那必须的！”程志伟一抹脸上的汗，咧嘴笑道，“按照你的吩咐，五百斤猪前腿，三百斤鸭翅，只多不少！”

“屠宰场那老板听说你要这么多，眼睛都首了，说你这消耗量，快赶上人家大饭店了！”

想当初，他刚得到系统的时候，每天准备个几十斤的量都觉得手忙脚乱。

现在这几百斤的备货，对他来说己经是家常便饭。

“行，谢了兄弟。”杨林拍了拍程志伟的肩膀，“中午别走了，尝尝我新琢磨出来的手艺。”

“哦？又有新花样？”程志伟眼睛一亮。

“是啊，小杨，中午做啥好吃的？要不我们来搭把手？”苗婶也凑过来说道。

杨林摆摆手：“不用不用，你们忙活一上午了，歇着吧。”

“今天中午我来露一手。对了，爸呢？”

“你爸啊，一大早就去赶集了。”

“说是要去看看有没有什么新鲜的蔬菜，顺便给你买点换洗的衣服。”苗婶说道。

杨林点点头，心里盘算着。

昨天系统奖励的那个“秘制酸梅汤”配方，他还没来得及尝试。

这大热天的，喝上一碗冰镇酸梅汤，解暑又开胃，正好。

而且，这酸梅汤要是做得好，以后也能在摊子上卖，多一个营收项目。

“成，那中午咱们就吃点简单的，我再给大家做个解暑的汤。”杨林说着，便系上围裙，走进了厨房。

他先从系统仓库里取出了制作酸梅汤所需的各种材料。

乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚干、薄荷叶、洛神花……

每一样都是系统提供的优质品，看起来就比市面上的普通货色要好上不少。

杨林按照配方上的比例，将这些材料一一称量好，用清水稍作冲洗，然后放入一口大砂锅中。

接着，他往砂锅里加入了足量的纯净水，盖上锅盖，开大火烧开，然后转小火慢慢熬煮。

不一会儿，厨房里就弥漫开一股独特的清香。

那香味，酸酸甜甜，还夹杂着草本植物特有的芬芳，闻着就让人神清气爽，口舌生津。

程志伟在院子里跟苗婶她们聊天，闻到这味儿，忍不住探头探脑地往厨房里瞅。

“我靠，杨林，你这熬的什么玩意儿？这么香！”

“好东西，待会儿就知道了。”杨林头也不回，专心致志地看着火候。

大约熬煮了半个多小时，锅里的水渐渐变成了漂亮的玫红色。

杨林估摸着时间差不多了，便关了火。

将熬好的酸梅汤用细纱布过滤掉药渣，倒入一个大号的玻璃容器中。

等酸梅汤稍微晾凉一些，他又往里面加入了适量的冰糖，搅拌均匀。

这时候，杨万里也从镇上回来了，一进门就闻到这股特殊的香味。

“嗯？什么味儿这么香？”杨万里好奇地问道。

“爸，你回来啦？”杨林笑道，“我熬了点酸梅汤，解暑的。”

“酸梅汤？”杨万里眼睛一亮，“这可是好东西啊！大热天喝这个最舒服了。”

杨林找来几个大杯子，从冰箱里取出冰块。

每个杯子里都放了足足的冰块，然后将温热的酸梅汤小心地倒进去。

“来，大家都尝尝，我新学的秘制酸梅汤。”杨林把杯子分给杨万里、苗婶、李姨和程志伟。

程志伟第一个忍不住，咕咚咕咚就灌下去一大口。

“唔！爽！”他长舒一口气，眼睛瞪得溜圆。

“好喝！真特么好喝！”

“酸甜适中，还有一股说不出来的清香味儿，比我以前在外面买的那些妖艳贱强太多了！”

杨万里也呷了一口，细细品味着：“嗯，不错，这味道确实地道。”

“酸而不涩，甜而不腻，喝下去之后，喉咙里还有一股回甘。小杨，你这手艺可以啊！”

苗婶和李姨也纷纷点头称赞。

“好喝！真好喝！”

“是啊，这酸梅汤喝下去，感觉整个人都精神了！”

杨林看着大家满足的表情，心里也挺高兴。

看来这系统奖励的配方，果然名不虚传。

“喜欢喝就多喝点，锅里还有。”杨林笑着说。

苗婶微微蹙了蹙眉，又小口品尝了一下，似乎在分辨什么。

李姨也察觉到了：“老苗家的，咋了？这汤不好喝？”

苗婶摇摇头：“好喝是好喝，就是……我怎么感觉，这汤里头，好像有那么一丁点儿，说不出来的涩味儿？”

李姨也学着她的样子，仔细品了品。

然后有些不确定地说道：“你这么一说，好像……是有点？不过不明显，不仔细尝尝不出来。”

杨林闻言，心里咯噔一下。

涩味？

他自己也端起杯子喝了一口，用心感受。

果然，在酸梅汤浓郁的酸甜和草本清香之下，确实隐藏着一丝极其微弱的涩味。

如果不是苗婶她们这种常年跟农作物和井水打交道。

味蕾比较敏感的人，一般人还真不一定能察觉出来。

这是怎么回事？

配方应该没问题，材料也都是系统提供的优质品。

难道是……水的问题？

杨林猛地想起来，他熬制酸梅汤用的是家里的自来水。

城里的自来水，为了消毒，通常会加入漂白粉之类的东西。

虽然经过处理，但多少还是会残留一些味道。

平时喝白开水可能不太明显，但用来熬制这种需要突出本味的饮品，就容易暴露出来。

“我知道了！”杨林一拍脑袋。

“是水的问题！我用的是自来水，里面可能有漂白粉的味道，所以会有点涩。”

“哦，原来是这样啊！”苗婶恍然大悟。

“我说呢。小杨啊，不是我挑剔，要是用咱们大江村的井水来熬这个酸梅汤，那味道肯定还要好上几个档次！”

“咱们村里的井水，那叫一个甜，泡茶做饭都香得很！”

李姨也连连点头：“没错没错！”

“村长家的那口老井，水打上来都是冰凉冰凉的，夏天喝一口，透心凉！”

程志伟听了，眼睛一转，立马说道：“杨林，这还不好办？”

“我家那辆皮卡闲着也是闲着，我明天就开到大江村去，拉几桶井水回来不就得了？”