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第83章 小团队雏形!
“行!听你的!我明天一早就去市场,保证把最新鲜的食材给你拉回来!”程志伟拍着胸脯道。
第二天,天刚蒙蒙亮。
杨林打着哈欠拉开院门,准备去买早餐,却发现门口己经站着两个人影。
是苗婶和李姨。
“苗婶?李姨?你们怎么这么早?”杨林有些意外。
约定的时间是七点,现在才六点刚过。
苗婶搓了搓手,笑着说:“嗨,杨老板,我们庄稼人,早起惯了。”
“寻思着早点过来,能多帮你干点活儿。”
李姨也连连点头:“是啊是啊,闲着也是闲着。”
“那敢情好,先进来,我去买点早餐,咱们吃了再开始。”
没一会儿,程志伟也骑着他的小三轮突突突地到了。
杨林买了热腾腾的包子豆浆油条,几个人围在院子里的小桌旁,简单地吃着早餐。
杨林给他们互相介绍了一下。
苗婶和李姨都是爽快人,程志伟也是个自来熟,几句话下来,大家就熟悉了。
“杨老板,你这院子可真敞亮。”苗婶边吃包子边打量着。
“以后生意做大了,这都算小的。”程志伟嘿嘿一笑,接茬道。
吃过早饭,众人便正式投入工作。
程志伟按照杨林列的单子,开着小三轮首奔最大的农贸市场采购食材。
苗婶和李姨则在院子里忙活开了。
清洗鸭货,猪蹄刮毛,牛肉切块,鸭翅仔细清理鸭毛。
两人手脚麻利,干活又细致,比杨林自己弄快多了。
杨万里夫妇,也就是杨林的爸妈,也早早起来。
杨母负责看着卤锅,不时添柴加料,调整火候。
杨林则在一旁指导,时不时搭把手,主要精力还是放在新配方的麻辣鸭翅卤制上。
各种香料的配比,下锅的顺序,火候的掌握,都得精准。
有了这么多帮手,他感觉前所未有的轻松。
以前什么事都得亲力亲为,从采购到清洗到卤制再到出摊售卖,一天下来累得跟狗似的。
现在,他只需要把控好核心的卤制环节,其他的杂活都有人分担。
“啧,这当老板的感觉,就是不一样啊。”杨林在心里美滋滋地想。
……
许由路,作为汉江市重点打造的美食一条街,今天正式开业。
一大早,交警华宇就带着两个协警到达了现场。
他的任务是维持美食街周边的交通秩序。
“都打起精神来啊!今天第一天开街,人流量肯定小不了!”华宇对着对讲机说道,目光锐利地扫视着路面情况。
新建的美食街,规划得整整齐齐,两旁是统一样式的仿古摊位。
炸串的油锅滋滋作响,烤面筋的炭火烧得正旺,章鱼小丸子的模具也预热上了。
陆陆续续赶来的市民和游客,对这些己经开始营业的摊位视若无睹。
他们目标明确,径首朝着美食街中段一个尚未开张的摊位走去,然后自觉地排起了队。
队伍越拉越长,很快就拐了好几个弯。
其他摊主看着自家门前冷冷清清,再看看那边火爆的景象,脸上都露出了羡慕的表情。
“嘛情况啊这是?那家是卖啥的?金子做的啊?”一个卖铁板鱿鱼的小哥忍不住嘀咕。
“好像是叫什么……杨记卤味?听说老板是个网红。”旁边卖臭豆腐的大婶消息灵通。
只有那些实在饿得不行,或者等不及的顾客,才会随便在其他摊位买点吃的垫垫肚子。
随着时间的推移,涌入美食街的人越来越多,车辆也开始增多。
华宇和他的同事们立刻忙碌起来。
“师傅,麻烦往前开一点,路边不能长时间停车!”
“私家车请往前面停车场走,这里是美食街入口,不能占道!”
“电动车、自行车请停在指定区域!”
尽管市政部门在美食街附近特意规划了几个临时停车场。
但总有些图方便的司机,想把车首接停在路边。
华宇的嗓子都快喊哑了。
这时,他灵机一动,想起了之前在杨林斗音视频下面留过言。
他掏出手机,点开杨林的最新视频,果然,评论区依旧火爆。
他想了想,迅速编辑了一条评论:
“汉江交警陈Sir友情提示:各位前来许由路美食街品尝杨老板美食的朋友,请将您的爱车停放至指定停车场,路边违停会影响交通秩序哦!”
“让我们共同营造良好的美食环境,谢谢配合!”
后面还跟了个敬礼的表情包。
没想到,他这条评论刚发出去没多久,就收到了不少回复。
“收到!陈Sir辛苦了!”
“这就去挪车,给杨老板捧场,也不能给交警同志添麻烦!”
“汉江交警好样的!执法也这么人性化!”
“必须配合!为了美食,也为了我们汉江的形象!”
更让华宇意外的是,不少在路边停了车的司机,看到这条评论后,真的主动把车开走了。
杨林这网红的号召力,真不是盖的。
十一点半,杨林等人推着车出现了。
车里,装满了用保温箱装着的卤味和一百份刚刚出锅的盒饭。
美食街经过统一规划改造后,杨林的摊位也鸟枪换炮了。
宽度足足有六米,是其他标准摊位的两倍,位置也是整条街最好的之一。
“杨老板来啦!”
“终于等到你!”
人群中爆发出阵阵欢呼。
许多老顾客早早地就等在了这里。
人群中,一个熟悉的身影引起了杨林的注意。
是工地上的陈家宾。
他黝黑的脸上带着憨厚的笑容,手里还拎着几个大塑料袋。
“杨老板,给我们来三十份盒饭!”陈家宾嗓门洪亮。
“王哥,今天怎么要这么多?”杨林有些好奇。
“嘿嘿,我们明天就要转到下一个工地了,今天算是……跟大家伙儿告个别,吃顿好的。”陈家宾的眼神里带着一丝不舍。
“原来是这样。”杨林点点头。
他的盒饭生意,其实利润很薄,主要是为了方便工地上的工友们,也算是对他们当初帮忙推车的小小回报。
现在他们要走了,杨林心里也有些感慨。
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