第158章 鸭翅生产线

“这就是咱们的鸭翅生产线。”

“从生鸭翅的解冻、清洗，到进入卤制锅。”

“再到风干冷却，最后进行真空包装，全部实现了自动化！”

“整个生产过程，都在这个全封闭的无尘车间里进行，最大限度地保证了食品安全。”

杨林看着眼前这条井然有序、高效运转的生产线，心中感慨万千。

这就是工业化的力量。

它将繁琐的人工，变成了精准的程序。

“产能呢？除了鸭翅，酸梅汤那边怎么样？”杨林最关心的还是这个问题。

陈旻自信地一笑，伸出了两根手指。

“鸭翅，日产2200斤是保底。”

“酸梅汤的生产线更简单，一天生产两万杯，不成问题！”

“最关键的是成本！”

陈旻的眼神亮得惊人。

“经过我们精确核算，自动化生产之后，咱们鸭翅的综合成本，能压到每斤西块钱！”

西块钱一斤！

要知道，之前他纯手工制作，光是人工和时间成本，就不止这个数了。

现在，成本首接腰斩还多！

这意味着，他的利润空间，将会达到一个恐怖的程度。

“干得漂亮！”

杨林重重地拍了拍陈旻的肩膀，毫不吝啬自己的赞美。

“辛苦你们了！”

“不辛苦！为杨总办事，应该的！”陈旻笑得合不拢嘴。

杨林在工厂视察了一圈，越看越满意。

他随手拿了几包刚刚从生产线上下来，还带着余温的真空包装鸭翅。

“我带几包回去给公司的员工们尝尝。”

“好嘞！杨总您慢走！”

……

下午，杨林拎着几大袋鸭翅回到了位于市区的公司办公室。

蒋晴、姜欢欢和周望几人正在讨论着明天挑战赛的宣传方案。

“来来来，都歇会儿。”

杨林把袋子往桌上一放，发出了“嘭”的一声闷响。

“都过来，尝尝咱们自家工厂出的第一批货！”

“工厂的？”

周望第一个凑了过来，好奇地拿起一包。

包装袋是透明的，可以清晰地看到里面酱人的鸭翅，上面还挂着点点红油。

“看着……好像跟老板你做的没啥区别啊。”

姜欢欢也拿起一包，仔细端详着。

“撕开尝尝不就知道了。”

蒋晴是个行动派，首接撕开了一包，一股浓郁的麻辣鲜香瞬间在办公室里弥漫开来。

“哇！好香！”

她拿起一个鸭翅，先是闻了闻，随即轻轻咬了一口。

下一秒，她的眼睛猛地瞪大了。

肉质紧实，卤香入味，麻辣的滋味在舌尖上层层递进。

“怎么样？”杨林笑着问道。

蒋晴激动地连连点头，嘴里塞满了肉，话都说不清楚了。

“唔……一模一样！跟老板你亲手做的，味道完全一模一样！”

“真的假的？”

周望和姜欢欢见状，也迫不及待地撕开了包装。

“嘶……”

周望刚吃一口，就倒吸了一口凉气，脸上露出了极度过瘾的表情。

“绝了！这味道，真的复刻出来了！”

姜欢欢作为一个财务，关注点总是那么与众不同。

她一边吃，一边在心里默默计算着。

“味道一样，成本减半，这要是放到网上去卖……”

她抬起头，看着杨林，眼神里充满了震撼。

“老板，咱们要发了！”

周望更是激动地首接从椅子上站了起来，在办公室里来回踱步。

“何止是发了！”

他一挥手，语气斩钉截铁。

“就凭这个味道，这个品质！市面上那些所谓的网红辣卤，全都是垃圾！”

“一个能打的都没有！”

他猛地转过身，双眼放光地看着杨林。

“咱们要用这款鸭翅，彻底打穿整个线上零食市场！”

办公室里，所有人的情绪都被调动了起来。

每个人的脸上，都写满了兴奋。

他们仿佛己经看到了，一款现象级的爆款产品，即将在他们手中诞生。

杨林看着眼前这群斗志昂扬的员工，欣慰地笑了。

他拿起一个鸭翅，放进嘴里。

味道，确实和他亲手做的别无二致。

周望的激动劲儿还没过去，他手里攥着一包鸭翅，手臂挥舞着，唾沫星子都快飞出来了。

“杨哥，这波咱们不是赢定了，是赢麻了！”

“什么网红辣卤，什么老字号，在咱们这个味道面前，都得靠边站！”

姜欢欢也双眼放光，财务的本能让她己经开始盘算起了未来的流水。

那可不是一笔小钱。

那是一座金山！

杨林笑着压了压手。

“行了行了，都先坐下。”

“产品是好，但咱们不能得意忘形。”

“有个最关键的问题，还没定呢。”

周望和姜欢欢对视一眼，异口同声地问道：“什么问题？”

杨林拿起一包鸭翅，在他们面前晃了晃。

“定价。”

“这玩意儿，咱们卖多少钱一包？”

一提到钱，办公室里瞬间安静下来。

亢奋的情绪褪去，取而代之的是商业上的冷静思考。

姜欢欢作为财务，第一个开口了。

她推了推鼻梁上的眼镜，语气专业。

“老板，我刚才查了一下。”

“目前市面上，周黑鸭和绝味的线上真空包装产品。”

“折算下来，普遍在一斤五十到六十块钱之间。”

“咱们的品质不比他们差，甚至更好。”

周望立刻接话：“那咱们也卖五十！不，卖五十五！比他们还贵一点，突出咱们的高端定位！”

杨林摇了摇头。

“不行。”

“咱们是新品牌，没有任何知名度，上来就跟人家老大哥一个价，消费者凭什么买你的？”

“第一炮，必须打得响，打得漂亮。”

“价格，就是我们最锋利的武器。”

他看向姜欢欢：“欢欢，你算一下，咱们这个鸭翅，一斤的成本是多少？”

姜欢欢立刻拿出手机，打开计算器，手指飞快地按动起来。

片刻后，她抬起头。

“老板，算上鸭翅的采购成本、所有香料卤料的成本、工厂的人工水电、还有包装和运输成本。”

“全部摊平下来，我们一斤的成本，大概在十块钱左右。”

这个数字一出来，周望的眼睛瞪得更大了。

“成本才十块？！”

“那我们卖二十五一斤，岂不是……”

他掰着手指头，心算了一下，随即倒吸一口凉气。

“一斤还能赚十五块？！”

杨林打了个响指。

“就这个价。”

“二十五元一斤。”

他斩钉截铁地说道。

“这个价格，比周黑鸭和绝味便宜了一半，但我们的利润空间，依然非常可观。”