第 54 章 年前

一回到家林望舒就将自己摔在床上。

“怎么回事，最近老是做尴尬的事。”

她己经对着林明煦的脸、手犯过花痴了，今天又袭击了他的胸肌。

“啊啊啊，我不做人了！”

林望舒把头埋进被子里，扑腾了几下。

“林望舒啊，林望舒，你脑子是不是秀逗了，怎么能对一个十五岁的孩子起色心呢，你还是做人阿姐的呢，怎么能有这种带颜色的想法。”

林望舒坐起身来，正儿八经的念了一遍清心经，最近念的多了，都熟练了不少。

小憩了一会儿，她就带着吴嬷嬷和小桃开始安排过年的事。

今年林家父母去世，要准备一场祭祀，常见的供品有三牲、糕点、水果、酒水。

“三牲家里没有，另外香烛纸钱也不多了。”

吴嬷嬷负责列采购单子，小桃负责采买的银钱。

“点心果脯之类的呢？除了咱们自己吃的，还要准备一些用来待客的，不过不用准备太多。”

其实和林家来往的人不多，尤其是林家父母去世之后，上门的人几乎没有。

一方面是林家在孝期，不便上门，另一方面是和她这个孤女没什么好来往的，毕竟她又不能科考，也不能像林父一样教书育人，自然没什么来往的价值。

当然李家除外，李老爷和林父是真正的至交好友。

“年夜饭的菜单拟出来了吗？”

“赵大娘准备的差不多了，除了固定的几个菜式，今年添了不少小姐研究的新菜。”

赵大娘虽然不是买进来的，但签的是长工，过年也不放假的那种，当然过年期间的工钱也比平常的工钱多，她的家人也可以来林府陪她一起过年。

因此林家的年夜饭都是她来掌勺。

林望舒：“过年之前家里好好打扫一遍，家里的装饰是不是不能像往常一样？”

吴嬷嬷：“是，不能贴春联、年画，不能挂红灯笼，也不能燃爆竹。”

“行，就这么办吧。”

林望舒没觉得失望，毕竟占了人家的身体，替原主守孝也是应该的，等出了孝期再过一个红红火火的年也是一样的。

小桃将要采买的单子递给她，“小姐，这是大概的花销。”

“嗯，小桃做事是越来越稳妥了。”林望舒看过单子之后夸赞道。

“嘿嘿，都是小姐教得好。”

确实是这样，生意扩大之后，林望舒为了自己不那么累，决定培养一个能干的小助手，刚好小桃在这方面颇有天赋，林望舒就着重教她生意上的事。

教学成果很不错，小桃现在己经能独立处理铺子里大部分的事了，平日里掌柜们见到她都得恭敬的喊一声小桃姑娘。

虽然很多喜庆东西不能用，但好歹是过年，氛围还是有的。

腊月二十五，磨豆腐。

黄豆是昨晚泡好的，石磨也洗好晾干了，就摆在厨房门外。

林望舒第一次见手工磨豆腐，好奇的蹲在石磨旁看赵大娘操作。

黄豆加入磨盘的凹槽，推动把手，就有豆浆源源不断的流出来，再用麻布分离豆浆和豆渣，将沥出的豆浆倒进锅里蒸煮，漂去上层的白沫，在豆浆冷却的过程中可以揭三到五张豆皮。

卤水是从豆腐铺子里买的，用大勺盛放卤水，缓慢按一个方向搅拌，当感觉到豆浆变粘稠即可，最后静置三刻钟，倒入模具，压上石头沥出水分，即是豆腐。

林望舒手有些痒，对着赵大娘眨了眨眼睛：“大娘，给我试试呗。”

赵大娘笑了笑，让出位置，“行，小姐来试试。”

小桃拿了一条襻膊将林望舒的袖子束起来。

“要不我来推，阿姐负责加黄豆？”林明煦在一旁提议道。

林望舒十分自信：“不，我来推，你加豆子。”

随后捏紧把手，气沉丹田，奋力一推。

一推…

再推…

推不动。

场面寂静无声，尴尬逐渐蔓延。

小桃和十一抬头看天，吴嬷嬷低头整理了一下毫无褶皱的衣摆。

赵大娘张了张嘴，找补道：“这石磨太久没用了，一点都不顺溜，特别不好用。”

王福：用之前他明明仔细检查过各个部件，还上油浸泡过，让齿纹磨合的更好。

不过他知道现在不能说这话，也和小桃他们排排站看天。

林明煦将勾起的唇角压下，一本正经的赞同赵大娘的话：“对，这石磨不好用，免得伤了阿姐的手，还是让我来吧。”

“咳，既然这石磨这么不好用，我还是加豆子吧。”林望舒拍了拍手，将位置让给他。

接下来的过程很是顺利，加豆子的加豆子，推把手的推把手。

王福和十一负责分离豆浆和豆渣，赵大娘和吴嬷嬷一起负责点豆腐的事，小桃则是将豆皮晾到杆子上。

赵大娘单独撇了几碗豆浆出来，“小姐要加糖吗？少爷呢？”

“我要加糖。”林望舒喝豆浆必加糖。

“我也加一点，不用太多。”

刚出锅的豆浆，热乎乎的，大冬天的喝一口简首太满足了，而且可能是因为亲自上手了的缘故，林望舒觉得格外香。

众人齐心协力，豆腐很快就压上了。

赵大娘问：“小姐想吃老一点的，还是嫩一点的？压的越久就越老。”

“嫩一点吧。”她其实不太爱吃老豆腐和香干之类的，只喜欢嫩一点的白豆腐。

“那压半个多时辰就行了。”

“今晚做个白菜煎豆腐汤喝。”林望舒有点馋这一口。

“好。”

林望舒刚刚喝豆浆出了汗，先回小院换了身里衣。

离吃晚饭还有些时辰，又拿出了制香工具，开始调制给林明煦的香。

“丁香半两，藿香叶半两，干松香一两，零陵香三两，捣碎。”

林望舒一边看香谱一边继续手上动作。

后续的步骤也很简单，用酒泡软香料，再捣成香泥，制成香饼阴干即可。

“嗯，很简单。”

林望舒觉得她在制香一道上是有些天赋在身上的，决定以后深入研究一下。

而且这次她专门找了一个盒子装香块，自从上次做完荷包之后，她发誓再也不会轻易拿起绣花针。