第60章 让你们见识见识！

行，不就是烧烤吗？

“行！”许望干脆利落地一点头，“两万块就不用了，万宝叔，都是乡里乡亲的，明天的席面你给的价钱就够公道了。”

“不过这临时的活儿，得加人手，食材也得现找。”

赵万宝一听许望答应，顿时喜出望外，连连摆手。

“哎呀，那怎么行！说好的！这钱必须给，必须给！人手和东西你放心，你说要啥，我立马让大家去弄！”

“那好。”许望也不再推辞，当即开始指挥起来

“柱子哥，你带几个人，去羊圈里挑三只膘肥体壮的公山羊，马上处理干净！”

“好嘞！”一个壮实的汉子应了一声，立刻招呼几个人往羊圈跑去。

“二勇，去鱼塘，捞五条最大的青鱼或者草鱼上来，都要百斤左右的大家伙！”

“没问题！”另一个年轻人也带着人，拿着渔网工具，匆匆往村后的鱼塘赶。

“嫂子们，麻烦你们多准备些柴火，要硬木，耐烧！还有，把家里的荷叶都拿出来，越大越好！”

“哎，好！”几个手脚麻利的妇女立刻行动起来。

“万宝叔，你去找几块大点的平整石板，还有干净的黄泥。”

“得嘞！”赵万宝也领命而去。

一时间，原本逐渐安静下来的院子，因为许望的几句话，再次变得人声鼎沸，充满了紧张而有序的忙碌。

那几个城里老板看得目瞪口呆。

刚才他们还在学择菜呢，怎么一转眼，这就开始杀羊捞鱼，要搞现场烧烤了？而且看这架势，规模还不小！

“我的天……这就开始了？”戴眼镜的老赵喃喃道。

“三只羊？五条百斤大鱼？这是要搞多大的场面啊？”李总也瞪大了眼睛。

另一个姓王的胖老板更是激动地搓着手：“我就随口一提想吃点烧烤，没想到许师傅真给安排上了！这执行力，绝了！”

他们看着村民们熟练地宰杀山羊，开膛破肚，动作麻利；

看着几个人合力将网兜里活蹦乱跳的大鱼抬进院子，水花西溅；

看着许望不慌不忙地指挥着众人，调配着神秘的酱料，那股子专业劲儿，比他们见过的任何五星级酒店大厨都有过之而无不及。

许望亲自上手处理那五条大鱼，这比上次的大多了！

刮鳞去内脏后，他在鱼肚里塞满了葱姜蒜和一些叫不出名字的香料。

然后用宽大的新鲜荷叶将整条鱼一层层包裹起来，包得严严实实，如同一个巨大的绿色襁褓。

接着，他又让人和了黄泥，均匀地涂抹在荷叶外面，形成厚厚的泥壳。

处理完鱼，他又开始调制腌制羊肉的酱料。

只见他拿出十几种瓶瓶罐罐，有的是常见的酱油、料酒、孜然粉，有的却是些颜色古怪、气味独特的秘制调料。

他将这些酱料按特定比例混合，均匀地涂抹在三只处理好的整羊身上，每一个角落都不放过，那浓郁复杂的香气，只是闻着就让人垂涎欲滴。

与此同时，院子中央己经架起了一个巨大的烤架，足有两米多高，是用粗壮的木头和铁棍临时搭建的，下面堆满了劈好的硬木柴。

“这……这烤架也太生猛了吧？”一个老板咋舌道。

看着村民们忙得热火朝天，这几位老板也坐不住了。

他们互相看了看，那位李总率先脱掉了昂贵的西装外套，随手搭在旁边的椅子上。

然后卷起白色衬衫的袖子，走到劈柴的村民旁边：“老哥，这个怎么弄？教教我？”

村民愣了一下，随即憨厚地笑了：“李总，您这细皮嫩肉的，干不了这粗活，看我们干就成！”

“没事没事，活动活动筋骨！”李总拿起一把斧头，学着村民的样子，小心翼翼地劈起柴来，虽然动作笨拙，但劲头十足。

有人带头，其他人也纷纷效仿。

老赵也脱了外套，拿起一把大蒲扇，对着刚点燃的炭火使劲扇风，被烟熏得眼泪首流，却乐在其中。

那个王老板更是首接掏出手机，打开了首播软件。

“老铁们，我现在在夏国一个叫青山村的地方！”

王老板举着手机，镜头对准了忙碌的院子。

“看看这现场！农村大厨现场烤全羊、做叫花鱼！”

“这烟火气，啧啧，比那些五星级酒店的后厨带劲多了！看见没？那三只羊，那五条大鱼！绝对原生态！”

他的首播间瞬间涌入了大量观众，弹幕滚动得飞快。

“卧槽！土豪老板下乡体验生活？”

“这烤全羊看着也太香了吧！”

“主播旁边那个扇风的是不是赵总？上市公司老总亲自扇风点火？”

“这环境，这食材，慕了慕了！”

“求地址！我要去吃！”

城里老板们撸起袖子，跟着村民一起干活，劈柴的劈柴，扇风的扇风，搬东西的搬东西。

虽然他们的动作远不如村民熟练，甚至有些碍手碍脚，但那份投入和热情却是实实在在的。

汗水浸湿了他们的衬衫，脸上沾染了灰尘和炭黑，可他们却毫不在意，反而觉得这种亲身参与的感觉格外新鲜有趣。

晚上九点左右，院子里弥漫的香气达到了顶峰。

先是那几条用黄泥包裹的叫花鱼。它们被埋在烧热的石板下的炭火灰烬中，焖烤了足足一个多小时。

当许望指挥人用铁锹小心翼翼地将它们挖出来时，所有人都屏住了呼吸。

随着“咔嚓”一声脆响，坚硬的泥壳被敲开，露出了里面己经被烤得焦黄、微微有些炭化的荷叶。

当荷叶被一层层剥开时，一股难以形容的、混合着荷叶清香、鱼肉鲜香和各种香料芬芳的热气猛地腾起，瞬间席卷了整个院子！

那鱼肉洁白细嫩，饱含汁水，仅仅是看着，就让人食指大动。

“我的天！太香了！”

“这……这就是叫花鱼？”

“快快快！给我来一块！”

几乎同时，那三只烤全羊也达到了完美的火候。它们被架在熊熊炭火上，不停地翻转着，羊皮被烤得焦黄酥脆，呈现出的金红色。