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第94章 打成平手
“西瓜是寒性,羊肉是热性,冰火两重天,吃了容易闹肚子。”
秦原靠在床头,手里拿着一本《现代营养学》,显得游刃有余。
白天炊事长讲的那些,对他来说只是基础,系统知识库里的内容,那才叫浩如烟海。
“原哥,那这个……牛肉和土豆呢?我看书上说是经典搭配,能提供优质蛋白和碳水。”
李田亮指着书上的一个段落问道。
“没错,土豆炖牛肉,经典菜。但要注意,牛肉纤维粗,土豆淀粉高,对消化不好的人来说,一次不能吃太多,不然容易胀气。”秦原随口解释,又补充道。
“而且,炖牛肉的时候,加点山楂或者茶叶,能让肉质更快软烂,口感更好。”
他时不时抛出一些书本上没有,但极其有用的小技巧和知识点,听得杨光几人连连点头,赶紧拿笔记下来。
这哪里是学习,分明是秦原老师开小灶辅导。
时间就在这种白天魔鬼训练,晚上挑灯夜读的节奏中飞速流逝。
不知不觉,一个月的高强度训练即将结束。
这一个月里,秦原小队的六个人,如同六块干燥的海绵,疯狂吸收着关于烹饪、刀工、火候、调味、营养学、食材管理的知识和技能。
他们的体能突飞猛进,单兵技能也日趋熟练。
更重要的是,六个人之间的配合越来越默契,一个眼神,一个手势,就能明白对方的意思。
训练到期的那天,营部炊事长并没有像预想中那样,完成带新兵的任务后离开。
他反而留了下来。
并且,提出了一个让所有人都没想到的建议——对抗赛。
由秦原小队六人,对战营部炊事班的老兵!
第一次对抗赛,主题是家常菜西菜一汤。
老兵们信心满满,毕竟他们浸淫厨艺多年,经验丰富。
秦原小队这边,虽然只有一个月的速成训练,但人人基础扎实,理论先进,配合默契。
结果,第一次对抗,双方居然打了个平手!
这让老兵们大跌眼镜,也让炊事长露出了果然如此的表情。
随后的几次对抗赛,主题从面点到凉菜,从中式到西式,秦原小队竟然开始逐渐占据上风!
他们做的菜肴,不仅味道好,营养搭配合理,出餐速度快,甚至在摆盘和创意上,也常常让人眼前一亮。
营部炊事班的老兵们,从最初的不屑,到惊讶,再到后来的凝重,最后甚至有了一丝……兴奋?
是的,兴奋!
多少年了,营部炊事班在这个小小的山头,几乎没有对手。
日复一日的保障任务,难免让人产生懈怠和麻木。
而秦原这六个“鲶鱼”的出现,彻底搅动了这潭死水!
“这帮小子……有点意思!”
黄师傅看着秦原小队行云流水般的操作,忍不住赞叹。
“是啊,压力给到了我们这边。”
刘师傅擦了擦额头的汗。
炊事长看着场上你来我往,互不相让的两支队伍,脸上露出了久违的笑容。
他要的就是这种效果!
互相竞争,互相促进,才能不断进步!
这六个新兵蛋子,简首是上天送来的最佳陪练!
几天后。
营长办公室。
“老张,你确定?下周军区首长要来视察,这么重要的接待任务,你真要让给隔壁团的炊事班?”
营长看着面前一脸坚定的炊事长,有些难以置信。
炊事长用力点了点头。
“营长,接待任务固然重要,但我觉得,抓住这次机会,好好打磨一下我们营部炊事班的整体实力,更有长远意义。”
他顿了顿,补充道。
“秦原那几个小子,潜力巨大,是我们炊事班难得的磨刀石。我想趁热打铁,和他们多搞几次对抗,把大家的潜能都逼出来!”
营长看着炊事长眼中闪烁的光芒,那是对专业极致追求的火焰。
他沉默片刻,最终点了点头。
“行,我尊重你的决定。不过,老张,你可得给我练出点名堂来!”
“放心吧营长!保证完成任务!”
炊事长敬了个礼,转身走出办公室,脚步异常坚定。
野外训练场,阳光透过稀疏的树叶,洒下斑驳的光点。
杨光此刻正背着手,挺首了腰板,活脱脱一个严厉的小教官。
他面前站着一排“学生”——营部炊事长,还有白师傅、刘师傅、邓林越、强伟达这几位老兵。
他们手里都握着菜刀,面前是案板和新鲜蔬菜。
“立正!看我姿势!”
杨光清了清嗓子,拿起一根黄瓜,手起刀落,唰唰唰,均匀的薄片就铺满了案板。
“看见没?站姿切菜,重心要稳,手腕发力,不是用胳膊抡!”
炊事长嘴角抽了抽,努力模仿着杨光的动作,但那常年颠勺握铲的手,此刻握着菜刀,总感觉有那么点别扭。
白师傅和刘师傅对视一眼,都从对方眼里看到了“一言难尽”。
想他们纵横厨房几十年,今天居然被个新兵蛋子指导怎么切菜。
真是……世道变了啊。
另一边,训练场的边缘地带,则是另一番景象。
秦原正带着蔡江林、权东友和李田亮,围着一个临时搭起的火堆忙碌。
几只剥皮处理干净的野兔,己经被穿在削尖的树枝上,架在火上慢慢炙烤。
秦原时不时地翻动着兔子,往上面刷着秘制的酱料。
油脂滴落在炭火上,发出“滋啦”的声响,的香气开始弥漫。
蔡江林他们则在旁边处理着刚采摘回来的新鲜野菜,准备做汤。
这才是炊事兵的“本色”出演嘛。
烤兔子的香味越来越浓郁,顺着风飘到了正在练习切菜的老兵们那边。
“咕咚。”
不知是谁先没忍住,咽了口唾沫。
紧接着,此起彼伏的吞咽声响起。
老兵们手上的动作明显慢了下来,眼神开始不受控制地往秦原那边瞟。
那金黄油亮的烤兔子,简首是赤裸裸的诱惑。
邓林越最先绷不住了,他一边心不在焉地切着土豆,一边朝那边喊:“我说……秦原班长!啥时候开饭啊哥们儿?”
杨光立刻板起脸,模仿着平时炊事长的语气,瞪了邓林越一眼。
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