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第51章 炸鱼
转头看去就见陈锦右已经撅着小屁股,距离她已经到了一个稍远的位置。
不过那位置靠岸边不远,还是很安全,沈明欣就没在管他,端着盆子走岸边,先把盆子放到路边上,这才回头去找陈锦右。
这么长时间陈锦右的收获也颇丰,小螃蟹密密麻麻抓了小半桶,大螃蟹也抓了四五个在上面来回爬动。
沈明欣走过去看了看便冲陈锦右道:“锦右别抓了,妈带你抓大的去。”
陈锦右一听眼睛立马亮了起来,“好。”说完沈明欣便一手抱起他一手拎着桶,往水草多的地方走去。
把桶跟陈锦右放到水草上面的岸上等着,沈明欣就开始卷裤脚,黑色的长裤很轻易的就卷了上去,露出一小截白晢细长的小腿,紧接着沈明欣就脱鞋下了河。
她先伸出一条腿试了试,感受完深度又往上卷了卷裤子才下水。
水深到她膝盖处,沈明欣这才小心翼翼的往水草多的地方摸去。
她不太会抓鱼,但她见陈朝辉抓过,此时的她只是有样学样而已。
好在她天赋不错,胆子又大,掀上来的第一波水草里就有鱼还有螃蟹。
兴奋的她赶紧喊陈锦右去抓,陈锦右也很会配合,一看到鱼就立马拎着桶去抓,抓了也不停留,接着就往桶里扔,扔完才去捡螃蟹。
在他捡的过程中,沈明欣也没继续,就那么站在原地,一边给陈锦右指露掉的小鱼跟螃蟹,一边默默的护着他。
等全都捡完她才慢慢往旁边的草丛移去,去掀另一个水草。
因为她动作很轻,速度又快,所以第二波水草也收获颇丰。
只不过到第三个跟第四个的时候就少了很多,沈明欣也不难过,笑呵呵的洗了洗胳膊就往旁边清澈的地方走去。
这时候的河水非常干净,都是清澈见底的,沈明欣随意的洗了洗腿就开始往岸边走。
走到岸上就开始跟陈锦右面对面检查起她们的成果,螃蟹不用说了,多的都快数不过来了。
鱼不多,大的就三条,其他都是小的,小的也不多,沈明欣盘算了一下也就一小碗,还有四五个大青虾,沈明欣一个也没舍得扔,全都留了下来。
“走,回家。”说着就开始起身整理衣服。
俩人一路上都瞅小路走,再加上这时候大家伙都在上工,也没人看见他们抓鱼抓螃蟹。
回到家的第一时间,陈锦右就迈着小短腿去找盆子,“娘,放这。”
因为桶里的鱼蟹比较多,沈明欣就没让陈锦右拿,自已一手端着盘子,一手拎着桶回来的。
见陈锦右这么兴奋,沈明欣也没扫兴,放下盆子,就把桶里的鱼蟹倒了进去。
“锦右,你给它们换水,我去晒衣服。”
小锦右一听立马就痛快的应道:“好。”说着就去拿舀子去给它们换水。
沈明欣则趁着这个空档把所有衣服都晒到了院子里,她们这得院子很大,几乎家家户户都栽了树,树上一般都拴了绳,一头在树上一头在墙上的钉子上。
今天张秀兰没洗,所以院子的绳就都被沈明欣占了,张秀兰纵使看到了也没说什么。
一是惹不起,二是俩人因为陈锦可的关系还没有缓和。
晒好衣服沈明欣就开始做饭,螃蟹得吐两个小时沙子,沈明欣就没着急处理它们。
先把三个鱼拿出来杀了,作为一名医生,杀鱼对她来说难度不大,紧接着就是开膛破肚清理内脏跟鱼鳞,这也很快,三下五除二就解决了。
接下来就是小鱼跟虾,小鱼不用刮鱼鳞,直接把内脏挤出来就行,青虾则需要把虾线挑出来,不过这对沈明欣来说也不是什么事。
今天中午她打算做三个菜,一个是红烧鲤鱼,一个是干炸小鱼小虾,然后再做一个清炒丝瓜,丝瓜其实用辣椒炒了最好吃,可这几个孩子肠胃太弱还得养养,主食就是昨天蒸的馒头。
他们这边蒸馒头不是蒸一顿吃一顿,而是一次蒸很多,热着吃。
鉴于早上的教训在,张秀兰没敢等沈明欣先做饭,觉得时间差不多了,就赶紧端着锅先把灶台占了。
沈明欣看到后并没有说什么,毕竟她的这些菜都不是一时半会能做出来的,占就占了。
把收拾好的食材放在屋里,紧接着沈明欣就回去继续整理东西去了。
明天她就得去卫生室上班,也不知道他们都嫌弃的卫生室什么样,以防万一,还是提前把东西整理好,等李木匠打完床直接搬过去就行。
就在沈明欣紧锣密鼓收拾东西的时候,就听院子里传来一句喊声,“锦东娘,我饭做好了,你要用灶台就用吧!”
沈明欣没想到张秀兰会再次跟自已说话,挑了挑眉应了句,“好。”
放下手里的东西,端着准备好的食材就往外走,出去时张秀兰已经不在院子里了,可能还是觉得有些不好意思吧~
沈明欣也没多想,径直走到了灶台旁,就在这时陈锦右突然赶紧迈着小短腿跑了过来,“娘,我给你帮忙。”
别看陈锦右营养不良的跟大头娃娃样,其实也没少被陈田氏安排着干活,这些家庭琐事他都会。
沈明欣依旧夸赞了他一句,接着就开始烧火炸鱼。
虽说是炸鱼但她也不敢放太多油,拿着分来的油往里倒了一半多,等油没过锅底就停了下来。
这时候都是大铁锅,虽然只是没过了锅底,但里面的油却不少。
沈明欣等了一会觉得差不多了,就拿着筷子往油锅里一插,见筷子头上开始冒小泡泡就知道油温可以了。
接着便用筷子一根根的往锅里放小鱼跟小虾,鱼跟虾都是裹了面粉的,一放进锅里就开始定型。
沈明欣一边放一边翻,因为两边都照顾到了,所以她的小鱼都炸的十分漂亮,金黄金黄的一看就好吃。
鱼跟虾都不多,沈明欣一锅就炸完了,炸完之后就先给陈锦右盛了几个出来让他吃着,接着就开始炸大鱼。
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