第043章 拆设备

第二天一早，何大清难得起个早，在房檐下洗漱的时候，易忠海和贾明堂也都起来，都在洗漱等着一会儿好去厂子里。

不过，今天貌似还有比他们更早的。

何大清刚刷好牙，就看见后院的许富贵急匆匆从后院出来，往前院走。

“老许，这么早就去厂里？”

老贾叫住许富贵就问道。

“我还有点事儿，办完才去厂子里。”

许富贵答话的时候，脚下也没停，很快就消失在垂花门。

“昨儿晚回来就急匆匆的，不知道还以为办什么大事儿。”

贾明堂嘴里嘀咕一句，继续洗漱。

何大清也懒得去想许富贵的事儿，反正和他没关系。

等吃了早饭，三个人一起去了轧钢厂。

等何大清走进食堂，就看见后厨送来的食材。

“嚯，还有半扇猪肉。”

何大清嘟囔一句，快步走过去，捏捏案板上的肉，很新鲜。

“老何来了，今天中午老板说做好点，分量也给够，让大家都吃好。”

王管事过来，对着何大清吩咐道。

“好嘞，你放心好了。”

何大清笑道。

这年头肉不缺，只要肯花钱，肯定就能弄到肉。

不过往常，工人们的午饭，几天才能见到一块肉，也不可能有半扇猪肉这么多，能有个十来斤就不错了。

一顿饭下来，工人碗里可能也就是几片肉。

“老板今天可是请人弄了一头猪送厂里，工人们吃了，肯定舍不得走。”

王干事笑道，说着拉着何大清走到一旁小声说道：“记得留两块，也别都做了。”

何大清没吱声，不过点点头。

也是，一头猪百多斤，厂里总人数也没超过千人，平均一人差不多二两肉，在管事们眼里，可不就是让工人打牙祭。

这么好的东西，当然不能全给他们吃了。

至于要留下来的，肯定是猪身上最好的肉。

何大清作为大厨，肯定也能分到一块。

很快，何大清就把食堂里帮厨的工作安排好，他则到案板边上开始切肉。

对老百姓来说，缺油水的情况下买肉一般都挑肥的买。

不过何大清作为厨师，自然知道猪身上什么肉最好。

而且，要分这个肉的人，可都不是缺油水的，他们其实最爱吃的是肥瘦相间的五花肉。

何大清先给自已割了一块梅花肉，又选了几个部位割下几块五花肉。

王管事喜欢吃京酱肉丝，何大清还给他准备了块里脊。

分下肉，何大清直接把几块肉单独存放起来，这才挥起大刀把猪肉分成几块，然后叫来几个刀功好的帮厨，让他们一人一块肉，清洗干净以后切成肉块，一会儿直接炖了，做红烧肉吃。

很快，中午时间就到了。

工人涌进食堂打饭，何大清还在后面准备几桌小灶。

等他忙活完出来的时候，看见食堂角落里，易忠海、贾明堂和厂里其他几个高级工围坐在那里，正说着什么。

何大清端着饭盒边吃边走到他们那里笑道：“老易、老贾，你们怎么还在这儿？”

往常这个点，他们早吃完饭回去了。

“清理完车间，我们就被管事叫住了，说明后几天我们还要到厂子里来做点事儿。”

易忠海小声说道。

“不是都停工了，我们食堂明天就不开火了。”

何大清听到易忠海的话愣了愣，说道。

“有些设备要拆下来，放到那下面去。”

易忠海压低声音说了句。

厂里有个地下室，其实就是防空洞后来拓宽。

娄老板要把一些重要设备拆下来放地下室，显然也是在做最坏的打算。

“哦，那你们忙。”

何大清心说怪不得他们才开吃，应该是安排了活儿。