第038章 未来

“哟，何师傅，你们一家这么晚了才回来。”

晚上招待餐做好，何大清带着何雨柱和何雨水在食堂里把饭吃了，这才离开轧钢厂回到四合院。

此时天已经黑了，晚上的四九城可不太平。

他们一路上小心翼翼往回赶，还好厂子距离四合院不算远，周围也没什么军营，倒是平安到家。

敲开四合院大门，是马家栋开门，见到是老何家的人，笑着说道。

“是啊，今天厂子里有点事儿，就耽误了一会儿。”

何大清笑着说了句，递给人一支烟，这才带着俩孩子进门。

身后，马家栋也马上把院门关好。

开锁推门进屋，回到家里，何大清就说道：“柱子，把火升起来，烧点热水洗洗。”

“哎。”

何雨柱很听话，马上就过去起火烧水。

水缸里满满的，说上午柱子就挑回来的。

很快，水烧上了，何大清就把柱子叫过来，让他背今天中午和晚上他在厨房里做的那些菜，做菜的程序。

这年头不像后世，不管是书店还是网上，各种菜谱随便一搜就有许多跳出来。

这年头做菜虽然都那样，但先后顺序和技巧，可没有菜谱给你查，都是厨子代代相传的手艺。

何大清让柱子背的，其实就相当于后世所谓的菜谱了。

纠正了几处错误，何大清才点点头，“还行，大部分都背下来了。

这些你都要记在心里，是以后你混饭吃的手艺。

火候这些现在看不明白没关系，慢慢来。”

“我知道了，爹。”

何雨柱答应一声。

“我也记住了，爹。”

何雨水在一边也嗲声嗲气的跟着道。

“嘿，我们小雨水以后可不能做厨子，以后好好读书，读个大学出来才好。”

何大清觉得有趣，就笑道。

“哦，好，以后读大学生。”

何雨水知道读书，他看后院许招娣哥哥许大茂就在读书，知道是怎么回事儿。

可是对于读大学，他不懂，所以习惯了就跟着何大清说。

等水烧热了，先让雨水洗漱了睡下，何雨柱去洗漱回来的时候，他才在何大清耳边小声说道：‘爹，我今晚上送汤上去的时候，听到里面的人在说北边打的很厉害，要是输了，以后四九城怕也不安全。

还说什么能走就走的话，说往南边跑比较安全些。’

早年间战乱的时候，何雨柱已经记事儿了，虽然可能不懂，但现在想想也能琢磨明白。

“这些话不能在外面乱说，你记住了，我们做厨子的，只管做菜不问来客，这样可以少很多麻烦。”

何大清当然知道以后的局势，所以丝毫不觉得意外。

不过，他还是在这个时候教导何雨柱，让他知道什么该做，什么不该做。

好吧，，这就是一个父亲的责任。

把生存下去的经验传递下去，一代代传递下去。

教何雨柱厨艺是这样，教导他做人也是如此。

“我现在才知道你买那么多粮食是为了什么。”

何雨柱收拾好，出门的时候才对何大清说道。

“快点回去睡觉，别想东想西的。”

何大清没好气说道。

准备都做好了，现在何大清不觉得还能再做什么。

现在兜里就剩下几万的法币，那是留着买其他生活用品的。

不可能口袋比脸还干净，要买东西难道还称粮食出去换。

至于以后，等北平围城的时候，粮食紧缺了，可以拿点面粉去换大洋和金条。

何大清已经计划好了，以后的日子，肯定只会越来越好。