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第031章小餐厅
“里面有谁?”
上菜的时候,何大清随口问了句送菜的师傅。
“不知道,不过里面坐的人身份应该不一般,周围陪坐的许多都是将军司令什么的,娄老板都只能在末席陪着。”
送菜师傅说道。
“是吗?那还真得好好弄。”
何大清边说,边准备下一个菜肴的炒制。
娄老板在官方还是多少有点身份的,都只能陪在末席,可见这次主要客人身份得有多高。
何大清认真的做菜,把全部本事都拿出来了。
十二道菜,全部忙活完,他已经是累的汗流浃背。
“久了不做这么多菜,手脚都不听使唤了。”
何大清炒完最后一道菜,让人端上去的时候,嘴巴里还说道。
“嘿嘿,何师傅,那你在咱们厂里来是来对了。”
那端菜师傅乐呵呵说道,“要是在那些大酒楼,每顿怕不是做完菜,手都抬不起来。”
“大酒楼里炒菜,还真就是这样。
哪顿不是连做几十、上百道菜,也是累得要死。”
何大清坐下来,端着大茶缸狠狠灌下去一口才接话道,“在厂子里,平时也没那么忙,不过工钱确实也少许多。
酒楼里面,每做一道菜,那做菜师傅都是要算钱的。”
“听说酒楼饭庄的大师傅收入.....”
旁边几个帮厨这会儿也空闲下来,都围在何大清身边开始问东问西,打听那些酒楼里的情况。
而在楼上小餐厅里,娄老板也是尽力招待一桌的客人,让他们喝好吃好。
“娄老板,你这厨子还真可以,丝毫不逊色四九城那几大饭庄酒楼的味道。”
“哈哈,要是满意,雨庭明日继续过来,我让他们在找点好东西,让厨房做出来。
你怕是不知道,我厂里这厨子,可是会做谭家菜的。”
“谭家菜,听说过,还真没吃过。”
“行,我一会儿就吩咐下去,马上准备,争取这几天就.....”
在娄老板盛情相邀的时候,一身笔挺的中山服,被叫做雨庭的男子却是摇摇头苦笑道:“东北的情况不大好,我还得抓紧时间赶回去。
这边订的东西,还请娄董尽快做出来,起运东北。
至于这谭家菜,听说食材准备就需要不短的时间,还是下次吧。”
看到对方这么说,娄老板顺势就借坡下驴。
现在什么时代,谭家菜的食材还真不好弄,没看到谭府都经营不下去了。
“那好,此事我记下,下次雨庭到北平来,我让厨房早做准备。
卫司令那里,还请雨庭多美言几句,呵呵.....”
“好说好说。”
这边招呼客人用餐,娄老板看大家吃的尽兴,还想让厨房加菜,也被制止。
“够了够了,其实已经吃饱了,不过这味道确实不错,不免多夹了几筷子,呵呵,娄董不要见笑。”
桌上几人也都这么说,娄老板就知道差不多了。
告个罪,娄老板出了小餐厅,在门口叫来王管事,“厨房那边不用加菜了,让他们收拾一下就可以走了。”
“礼物准备好了吗?”
说完,又对张管事问道。
“都放进几位长官车上了。”
张管事马上答道。
“那就好。”
娄老板点点头,有对王管事说道:“这几天何师傅那边你照顾着点,有什么需要尽量满足他。
这些人,对他做的菜赞不绝口,当初留下他是对的。
还有,这餐厅明天找人弄弄,有些地方都旧了,换新的。”
“是,老板,之前何师傅说想带他儿子来厨房学习做菜.....”
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