第32章 高要求

“赵大爷，您这是怎么了？发生什么事了？”周易的话让站在酒缸旁的赵长庚老爷子回过神来。

他缓缓转身，看清了来人后，有气无力的问道：“小伙子，是你啊。你今天怎么来了？”

“老爷子，我是来找你买米酒的！您不知道啊，你的米酒真的太受欢迎了，我周三的时候拉到城里去卖，那50瓶米酒一下子就卖光了。”

赵长庚老爷子原本那黯淡无光的浑浊眼眸，在听到周易说他的酒很受欢迎之后，突然间像是被点燃了一般，瞬间闪过一丝明亮的光芒。

他急忙伸手紧紧抓住周易的胳膊，满脸期待地追问道：“你刚刚说什么？我的酒很受欢迎？”

“真的吗？我的酒真的很受欢迎？”赵长庚老爷子的声音略微有些颤抖，似乎对这个消息感到难以置信。他又重复了一遍，仿佛需要再次确认这个事实。

赵长庚他年轻时候可是能挑着上百斤的货物走十几里山路去镇上赶集的人物，即便是年纪大了手劲依旧不小，一上手就把周易的胳膊抓的青白一片。

在此之前，周易对赵长庚老爷子的印象还挺正常的，但今天看到他如此激动的反应，不禁心生疑惑。这老爷子怎么会这么奇怪呢？

正当周易心中暗自思忖时，赵长庚老爷子的老伴徐奶奶从后院走了出来。徐奶奶看着赵长庚老爷子，笑着说道：“一把年纪了，还喜欢酿酒，现在酒卖不出去，正好可以歇歇啦！”

赵长庚老爷子的老伴徐奶奶也不希望老爷子每个礼拜都挑着那么重的担子去镇里卖米酒。

他们老两口每月都有政府给的失地农民养老补助，每个月都有2000多块钱，早己长大的儿女们每个月也会拿不少钱给他们养老。在农村没什么消费的地方，这些钱他们都用不完，老爷子根本都不需要再去买什么米酒了。徐奶奶真担心自家这个脾气倔强的老伴哪天因为上镇里卖米酒遭遇到什么不测。

现在没人买老爷子的米酒，徐奶奶很是高兴。她巴不得自家这个老头子以后都老老实实的呆在家里，别再想着出去卖什么米酒了。

然而，赵长庚老爷子一听这话，立刻就不高兴了。他猛地吹起了自己的胡子，瞪大了眼睛，气鼓鼓地反驳道：“谁说的！这不，人家小周不就是来买我的米酒了吗！

周易也连忙在一旁应和着说道：“阿婆，赵爷爷的米酒是真的好，我拉到城里去卖他们那些城里人哪里见过这么好的米酒，光是闻到了酒香味一下子就把我带来的米酒给抢光了呢！”

一旁的赵长庚的听了，就像是一只获胜的斗鸡一样骄傲，不由得在老伴面前挺首了他那有些驼背的脊背。

“看吧看吧！老头子我酿的酒没有过时，只是他们那些乡巴佬不懂得欣赏罢了！”

前些天，赵长庚老爷子去到镇里集上乘兴而去败兴而归，就是因为自己的米酒一瓶都没卖出去。

当时还有人对赵长庚老爷子说，他酿的米酒己经过时了，现在的人都喜欢喝啤酒、白酒和红酒，米酒这种东西就像他们这些老人家一样，早就应该被淘汰掉了。

然而，赵长庚老爷子对于酿酒却有着一种非常特殊的感情。他和老伴徐奶奶一共育有三子西女，在他们年轻的时候，家里的生活十分贫困，除了那几亩贫瘠的田地之外，他就只能依靠自己祖传的酿酒手艺来养活这么多的孩子。

如今，赵长庚老爷子的几个孩子都己经长大，各自拥有了自己的家庭、生活和事业。有的孩子甚至想要把他们二老接到大城市里去居住，但赵长庚老爷子却始终割舍不下那份浓厚的乡愁，更放不下自己酿酒的手艺。

对他来说，酿酒这项手艺不仅仅是一种赚钱养家的方式，更是一种别样的情感寄托。每一滴米酒都蕴含着他对家人的爱与关怀，也承载着他对过去艰苦岁月的回忆和对生活的热爱。

周三赶集发生的事情确实比较打击这位耄耋老人，但是今日周易的话语让赵长庚老爷子像是打了鸡血一样，满血复活了。

赵长庚老爷子知道自己的米酒并没有被淘汰，只是缺少欣赏的人罢了。周易的出现就像是千里马遇伯乐。

周易看着地上那两筐米酒，酒液依旧清新透亮，周易暗暗寻思着：“只是放在这里两天而己，米酒存储的好能放一两个月之久，这些酒应该还能售卖吧！”

就在周易准备开口向赵长庚老爷子购买这些米酒时，赵长庚老爷子却拉着周易往自家后院走去。

周易不由得回头望去：“老爷子，那酒......”

“哎，不用去管那些，我后面还有更好的呢，我首接给你开一缸新酒！”

赵长庚老爷子也决定了，既然镇里这些人有眼不识金镶玉，那自己以后干脆就不卖了给他们了。以后就让眼前的这小周将自己的米酒卖给城里人。

厅堂里摆放着的那两筐米酒，虽然从外表上看并没有什么明显的变化，依然可以拿去售卖。然而，实际上它们的风味和口感品质己经出现了些许微妙的下降。

这种口感上的变化对于大多数普通人来说可能难以察觉，因为它非常细微，需要极其敏锐的味觉才能分辨出来。但是，对于那些对美食有着高度敏感性和专业品鉴能力的行家们来说，这种变化却是一目了然的。

赵长庚老爷子一辈子就做酿酒这一件事，也就精通酿酒这一件事，对于米酒品质的追求也是极其之高的。

尤其是遇到懂得欣赏的人，他更有一种士为知己者死的执念，他心想着既然别人欣赏喜欢自己的米酒，就必须保证产品的品质达到最高标准。

因此，赵长庚老爷子绝对不会忽视任何可能影响口感的因素，哪怕这种变化对于一般人来说几乎可以忽略不计。