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第23章 莫笑农家腊酒浑
“好吃,这罗氏虾比起之前的好吃了不止一个档次!”
“只是换了个米酒,居然做出来的菜会有这么大的区别。”
“是啊,感觉咱们这盘虾即便是再加点价钱食客们依旧会买账的!”
......
千百味后厨的厨师们你一言我一语的议论个不停,赵洪海第一反应并不是想着以后怎么涨价,而是让手下厨师再炒几个需要用得上米酒的菜。
一番试验过后,果然,用过从周易这买来的米酒菜品的质量都提升了一个档次。
菜品的美味与否除了取决于厨师的手艺外,更多的便是食材的质量。
千百味的菜都是合作商当日送来的新鲜食材,食材没有变,厨子也没有变,唯一变得就是这米酒。
由此可见,从周易那买来的米酒质量比超市买的米酒质量高出了不知凡几。
“老板,你这米酒哪买的,相当不错啊!”另一位王大厨赞叹的说道。
“就我今天早上在菜场附近看到的一个小伙,我浅尝了一口感觉不错就给那剩下的12瓶包圆了。”
“这不拿了两瓶进厨房做菜,还有10瓶给丁总了吗!”
这时客服经理走了进来,报告道:“赵总,丁总说那米酒很不错,剩下的那两瓶他们送给刘总了,问你还有没有呢!”
赵洪海一听,不禁犯难了。他连忙解下围裙前去招待起丁总。
丁海强刚把刘总送走,迎面就遇上了赵洪海。
今日因为赵洪海安排的非常到位,加上刘总对今日的菜肴和美酒很是喜爱,这才使得双方公司的合同能够顺利签订。
丁海强当即搂住赵洪海的肩膀,红光满面的说道:“老弟啊,今天多亏了你安排的这米酒,刘总大意了,以为这就是小甜水,被我们给灌的啊!”
丁海强一想起刚才饭桌上刘总被自己这些人灌得醉态百出的模样,不禁狡黠的捂嘴笑了起来。
“不过话说回来,你这米酒真的不错,10瓶米酒我们桌上喝了8瓶,另外那两瓶被刘总给带走了。你那还有没有,再给我拿点我送人!”
赵洪海寻思周易今日早上在千象汇附近摆摊,多半明天也会在,因此并没有拒绝定海强。于是便信誓旦旦的说道:“丁哥,那酒是我老家同乡带来的,本来是供厨房炒菜的,既然丁哥你要,改天我再给您弄些来!”
丁海强点了点头,刚要离去,似乎是想到了什么似得,又折返回来:“老弟啊,话说回来,你那米酒真不错,要是放店里卖的话,肯定爆火。”
人若想取得成功、飞黄腾达,往往需要贵人的指点和提携。赵洪海的经历便是一个典型的例子。
曾经,他赵洪海也不过是一个平凡无奇的厨子,整日在厨房里忙碌,为客人烹饪美食。然而,命运的转折点却在他与丁海强的相遇中悄然降临。
正是因为丁海强的出现,赵洪海的人生轨迹发生了翻天覆地的变化。丁海强独具慧眼,发现了赵洪海身上潜藏的才华和潜力,并给予了他宝贵的机会和支持。
正是凭借着丁海强的提点和帮助,赵洪海才得以另起炉灶,开起了自己的餐饮店,他的店从一个小店慢慢开大,最后才有了如今这家规模如此之大的餐饮店。这个成就对于赵洪海来说,无疑是巨大的,也是他辛勤努力的结果。
然而,赵洪海并没有忘记丁海强对他的恩情。
这些年来,随着餐饮店的增多,行业内卷严重,搞得生意都不好做,他们千百味也在寻求新的突破点。今日丁海强的这番话倒是点醒了赵洪海。
那米酒不仅可以当做店里的爆款饮品,还能用作后厨炒菜,可谓是一举两得。因此,赵洪海决定明天一早就去寻找周易,与他商讨关于米酒合作的事宜。他相信,通过与周易的合作,不仅可以进一步拓展自己的事业版图,还能为自己带来更多的客人和财富。
今天这一天不单单赵洪海忙的晕头转向的,同样远在爱莲村的周易和传家大伯一家也忙的昏天黑地的。
抓鸡容易,用逗音上教的方法费不了多少功夫就能将二十多只鸡抓好,可杀鸡就不简单了。这杀鸡要先放血,后用热水烫毛拔毛,再开膛破肚取出其中内脏,别提多麻烦了。
更何况今日周易他们还要杀20多只鸡,可够他们忙活了。
好在村里有不少热心的爷爷奶奶叔伯婶娘他们一起帮忙,这才在中午十二点前宰杀完最后一只鸡。
如果没有这些叔伯婶娘的热心帮忙,周易他们光是宰杀那些鸡恐怕就得耗费整个下午的时间。
然而,这个村庄里的百姓们是如此的热情和淳朴,他们帮忙杀鸡完全是出于真心,从未想过要得到任何回报,心中所想的仅仅是自己是否能够为他人提供一些帮助。这种情感是如此纯粹和质朴,没有丝毫杂质。尽管如此,周易和传家大伯他们并非不懂得人情世故之人。
大伯特意又宰杀了两只鸡,并将这些鸡的内脏一同搭配起来,为大家精心准备了一场丰盛的全鸡宴。
两张巨大的圆桌被传家大伯放置在村子中央那棵历经千年岁月的古樟树下,千年古樟树巨大的树冠遮出了一大片阴凉。
周易从自己的货车里取出了一次性碗筷以及雪碧、橙汁等各种饮料,整齐地摆放在圆桌上。
要不是今日一早那些米酒都卖掉了,周易高低也要请村里人尝一尝酒糟村赵大爷的米酒。
春莲大妈和其他婶子陆续将一道道香气西溢的菜肴端上。
这桌上的菜品虽然不及丁海强在千百味招待客人的精美丰盛,但却也别具一格。
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚!
周易看着这场景,心中暗暗欣喜:“或许当年陆游也是遇到了这番光景吧!”
就在这个阳光明媚的中午,原本宁静的小村子再次被欢声笑语所填满。村民们围坐在一起,一边品尝着美味的全鸡宴,一边畅谈着周边村落发生的奇闻轶事,笑声此起彼伏,不断的回荡在整个村庄的上空。
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