第24章美食小明星再出发：创意美食新征程

自从在隔壁小区美食交流活动夺冠后，阿杰、糖糖、闹闹和浩浩在周边几个小区都出了名。好多家长都带着孩子来向他们取经，想知道怎么做出这么好吃又有创意的蛋糕。

这一天，阿杰和糖糖在小区花园里聊天。阿杰看着周围玩耍的小朋友，感慨地说：“糖糖，你说咱们这美食之路走得还挺顺，以后咋办，总不能一首做可可脆片相关的蛋糕吧。”

糖糖歪着头想了想：“我觉得可以拓展一下，不一定只做蛋糕呀。像饼干、小点心之类的，咱们也可以研究研究。”

阿杰眼睛一亮：“对哦，饼干的话，咱们可以把可可脆片的元素加进去，做成可可脆片饼干。你觉得咋样？”

糖糖点头：“听起来不错，但饼干要做得好吃，口感很重要。是要酥脆的，还是那种有点韧性的呢？”

这时，闹闹和浩浩跑了过来。闹闹一坐下就说：“我听到你们说做饼干啦，我觉得酥脆的好吃，咬起来嘎吱嘎吱响。”

浩浩也附和：“我也觉得酥脆的好，最好再加点巧克力豆，吃起来甜滋滋的。”

阿杰笑着说：“行，那就做酥脆带巧克力豆的可可脆片饼干。糖糖，你对材料比例比较敏感，你想想需要准备些啥材料。”

糖糖开始掰着手指头数：“低筋面粉肯定要，还有黄油、细砂糖、鸡蛋，当然少不了咱们的可可脆片和巧克力豆。”

浩浩迫不及待地问：“那要怎么做呀？我都等不及想动手了。”

阿杰说：“先把黄油软化，加入细砂糖搅拌均匀，再加入鸡蛋液搅拌。然后筛入低筋面粉，和成面团。最后把可可脆片掰碎，巧克力豆一起加进去，揉匀，分成小块，压成饼干形状，放进烤箱烤就行。”

闹闹有点担心地说：“听起来不难，但烤箱温度和时间咋控制呢？别烤焦了。”

阿杰想了想：“上次做蛋糕烤箱温度是180度，这次饼干可以低点，160度，烤个15 - 20分钟，看着点颜色，变成金黄色就差不多。”

大家说干就干，来到阿杰家的厨房。糖糖认真地称量着各种材料，嘴里念叨着：“黄油100克，细砂糖50克……”

阿杰则在一旁软化黄油，对浩浩说：“浩浩，你去把鸡蛋洗干净，等会儿要用到。”

浩浩连忙跑去洗鸡蛋，边洗边说：“阿杰，你说咱们这饼干做出来，会不会像蛋糕一样受欢迎呀？”

阿杰笑着回答：“只要好吃，肯定受欢迎。而且这是咱们新的尝试，说不定能开创出一个新系列呢。”

闹闹在旁边把可可脆片掰得碎碎的，说：“我觉得肯定行，到时候咱们可以带着饼干去参加更多的美食活动。”

不一会儿，面团就揉好了。阿杰把面团分成小块，大家一起动手把小块面团压成饼干形状，放在烤盘上。浩浩看着摆好的饼干，开心地说：“看着还挺像那么回事儿，就等进烤箱啦。”

阿杰把烤盘放进预热好的烤箱，设定好时间和温度。大家都围在烤箱旁，眼睛一眨不眨地盯着里面的饼干。

糖糖说：“感觉时间过得好慢啊，真希望快点看到饼干烤好的样子。”

闹闹笑着说：“你别急，心急可吃不了热豆腐。不过我己经能想象到饼干酥脆的口感了。”

终于，烤箱“叮”的一声，饼干烤好了。阿杰戴上手套，把烤盘取出来。只见饼干金黄金黄的，巧克力豆镶嵌在里面，可可脆片若隐若现，香气扑鼻。

浩浩忍不住伸手就想拿，阿杰赶紧拦住：“别烫着！先晾凉一会儿，这样才更酥脆。”

等饼干稍微晾凉后，大家每人拿起一块尝了起来。饼干的酥脆、可可脆片的香脆、巧克力豆的甜蜜在嘴里散开，味道好极了。

闹闹竖起大拇指：“太好吃了，我觉得咱们这个饼干可以拿去参加下周社区组织的美食分享会。”

浩浩也兴奋地说：“对呀，肯定能惊艳全场。不过，咱们要不要再做点造型，比如用模具压出不同的形状？”

糖糖点头：“这个主意好，用花朵或者小动物的模具，小朋友肯定更喜欢。”

阿杰说：“行，那咱们再做一批，这次用模具造型。闹闹，你去把模具找出来。”

闹闹很快就把模具找了出来。大家又开始忙碌起来，重新揉面、造型。这次，烤盘上摆满了各种形状可爱的饼干。

阿杰把烤盘再次放进烤箱，说：“这次肯定更受欢迎。对了，糖糖，咱们到时候去美食分享会，要不要准备个小卡片，写上饼干的名字和做法？”

糖糖说：“这个想法好，这样大家既能吃到好吃的饼干，还能自己回家做。就叫‘可可脆片惊喜饼干’咋样？”

浩浩和闹闹都表示赞同：“名字真好听，一听就很吸引人。”

过了一会儿，第二批饼干也烤好了。看着这些造型可爱的饼干，大家都特别有成就感。

到了社区美食分享会那天，孩子们带着精心制作的“可可脆片惊喜饼干”来到现场。现场己经有很多人展示了自己的美食，有香甜的蛋挞、精致的寿司。

阿杰有点担心地对糖糖说：“这么多好吃的，咱们的饼干能行吗？”

糖糖自信地说：“别担心，咱们的饼干有创意，味道又好，肯定行。你看那边小朋友的眼神，都被咱们的饼干造型吸引过来了。”

果然，不一会儿，就有小朋友围了过来。一个小女孩指着饼干问：“哥哥姐姐，这是什么饼干呀？看起来好可爱。”

浩浩笑着说：“这是我们做的可可脆片惊喜饼干，可好吃啦，你尝尝。”说着，递了一块给小女孩。

小女孩咬了一口，眼睛亮了起来：“哇，好好吃，又脆又甜。”

周围的小朋友听到后，也纷纷过来要。很快，孩子们带来的饼干就被分享完了。

一位社区阿姨走过来，笑着说：“小朋友们，你们的饼干太受欢迎了。我建议你们可以把这个饼干的做法教给社区里的其他小朋友，让大家一起享受美食制作的乐趣。”

阿杰和伙伴们对视一眼，开心地笑了。阿杰说：“好呀，我们很乐意。”

于是，在社区的安排下，阿杰他们找了个周末，在社区活动中心教小朋友们做“可可脆片惊喜饼干”。

活动现场，挤满了小朋友和家长。阿杰站在前面，像个小老师一样说：“小朋友们，今天我们来做可可脆片惊喜饼干。首先，我们要把黄油软化……”

糖糖在旁边帮忙递材料，浩浩和闹闹则在小朋友中间指导。一个小男孩不太会搅拌黄油和细砂糖，闹闹走过去，耐心地说：“弟弟，要这样搅拌，顺着一个方向，对，就是这样。”

经过大家的努力，小朋友们都做出了自己的饼干。虽然有些形状不太规则，但每个小朋友脸上都洋溢着开心的笑容。

一个小朋友举着自己做的饼干说：“哥哥姐姐，这是我第一次自己做饼干，太好玩啦。”

阿杰笑着说：“只要你们喜欢就好。以后大家也可以发挥自己的创意，做出更多好吃的饼干。”

活动结束后，阿杰和伙伴们走在回家的路上。糖糖感慨地说：“今天看到小朋友们那么开心，我觉得特别有意义。”

阿杰点头：“是啊，咱们不仅自己享受了美食制作的乐趣，还能把这份快乐传递给别人。”

闹闹笑着说：“那咱们以后得多举办这样的活动，说不定还能培养出更多的美食小达人呢。”

浩浩兴奋地说：“对呀，而且咱们也能从小朋友们那里学到新的创意，继续改进咱们的美食。”

大家你一言我一语，对未来的美食之旅充满了期待。他们知道，在分享美食的道路上，还有更多有趣的事情等着他们去发现和体验。