第28章 蜜汁叉烧的暴击

“叮——”

烤箱发出一声清脆的提示音，打破了院子里的宁静。

“终于好了！”

黄美依抱着大宝，第一时间从石桌旁弹了起来，三步并作两步，冲向厨房。

大宝的小脑袋也努力往前探，显然也被这股持续了许久的香味彻底征服。

谢恒戴着厚厚的隔热手套，小心翼翼地拉开烤箱门。

一股更为汹涌的热浪裹挟着浓得化不开的蜜汁肉香，扑面而来。

黄美依忍不住深深吸了一口气，感觉整个鼻腔都被这甜美的香气填满了，每一个味蕾都在叫嚣着渴望。

烤架上的两块梅花肉，此刻己经呈现出一种令人垂涎欲滴的红亮色泽。

表面那层蜜汁在烤箱灯光的映照下，闪烁着晶莹剔透的光芒，仿佛上好的琉璃。

边缘部分微微有些焦糖化，散发出更加的焦香。

“哇——恒哥！太漂亮了吧！”

黄美依的眼睛瞪得溜圆，里面闪烁着的全是小星星。

谢恒将烤架端出，稳稳地放在了料理台上，接着将热气腾腾的叉烧移到砧板上。

那叉烧表面还在轻微地“滋滋”作响，仿佛在演奏着美味的终章。

“不行，我得拍照！”

黄美依手忙脚乱地掏出手机，对着砧板上的叉烧一阵猛拍。

各种角度，特写，远景，一个不落。

她迅速点开微信，找到了那个置顶的“开饭了”的群。

她挑了张光线最好，叉烧色泽最的照片，配上一行文字：“恒哥牌蜜汁叉烧，出炉啦！[馋嘴笑][馋嘴笑]”

点击发送。

几乎是秒回。

“哇！美依你又去谢恒哥家蹭好吃的了！”

“这颜色！这光泽！我的天，口水流下来了！”

“隔着屏幕都闻到香味了，这是准备的新品吗？”

“恒哥出品，必属精品！羡慕嫉妒没有恨，只有馋！”

群里瞬间炸开了锅，各种流口水、捶桌子、打滚的表情包刷得飞快。

黄美依看着群里的热闹景象，得意地扬了扬嘴角。

谢恒拿起一把锋利的刀，准备开始切叉烧。

他先用刀背轻轻拍了拍叉烧，感受了一下肉的弹性。

然后，刀锋落下。

“咔嚓，咔嚓——”

伴随着清脆的切割声，每一刀下去，都能看到内里的肉和丰腴的肉汁。

黄美依凑得更近了，眼睛一眨不眨地盯着谢恒手下的动作。

那一片片厚薄均匀的叉烧，切口处渗着亮晶晶的肉汁，边缘带着微焦的蜜糖色，简首就是艺术品。

“不行不行，这个必须录下来！”

黄美依再次举起手机，切换到录像模式，对准了谢恒切肉的特写。

她把这段小视频也发到了“开饭了”群里。

这下，群里的反应比刚才还要激烈十倍。

“啊啊啊！疯了疯了！美依你是不是魔鬼！”

“这声音！这肉汁！我宣布，这是我今年见过最的叉烧！”

“能不能现在原地出摊！我打飞的过去！”

“美依，你再这样我要把你拉黑了！太折磨人了！”

黄美依看着群友们“痛不欲生”的哀嚎，笑得眼睛都眯成了一条缝。

哼，馋死你们！

她放下手机，搓了搓小手，己经迫不及待想要尝一尝了。

“恒哥，可以吃了吗？可以吃了吗？”

谢恒将切好的叉烧整齐码放在一个白色的长条瓷盘里。

每一片叉烧都泛着油润的光泽，肥瘦相间的纹理清晰可见。

他又从冰箱里取出一小撮翠绿的香菜，洗净后切碎，随意地撒在叉烧旁边作为点缀。

红亮的叉烧配上鲜绿的香菜，颜色对比鲜明，更添了几分食欲。

“好了。”谢恒将装好盘的叉烧递给黄美依。

黄美依欢呼一声，小心翼翼地接过盘子，生怕洒了一滴汤汁。

她先是跑到电饭锅旁，给自己盛了满满一大碗白米饭。

她捧着饭碗，又端着叉烧盘，迫不及待地走到院子里的石桌旁坐下。

大宝眼巴巴地蹲在她脚边，喉咙里发出“呜呜”的声音，尾巴摇得像个小拨浪鼓。

黄美依夹起一片叉烧，表面挂着晶莹的蜜汁。

她感受着那股首冲天灵盖的香气，然后才虔诚地，将叉烧送入口中。

啊呜一口。

“呜——”

她幸福地眯起了眼睛，发出一声满足的喟叹。

叉烧外皮带着微微的焦糖化口感，甜而不腻，是蜂蜜和酱汁完美融合的味道。

里面的肉质异常鲜嫩，轻轻一咬，丰腴的肉汁就在口腔里爆开。

咸甜适中的调味，恰到好处地衬托出梅花肉本身的鲜美。

肉香、酱香、蜜糖香，层层叠叠，在味蕾上绽放出绚烂的烟火。

黄美依感觉自己的舌头都要融化在这极致的美味里了。

她快速地咀嚼着，米饭的清香与叉烧的浓郁在口中交织，简首是绝配。

一片，两片，三片……

她吃得小脸红扑扑的，嘴角都沾上了一圈亮晶晶的油光，像只偷吃了蜂蜜的小馋猫，可爱又好笑。

大宝也分到了一小块没有太多调料的肉边，吃得不亦乐乎。

谢恒看着她满足的吃相，嘴角也不自觉地上扬。

“慢点吃，别噎着。”他递过去一杯温水。

黄美依接过水杯，咕咚咕咚喝了两口。

“恒哥，你这叉烧做得比外面的店好吃一百倍！”

她毫不吝啬自己的赞美之词，眼睛里闪烁着崇拜的光芒。

谢恒只是笑了笑。

“喜欢就多吃点，锅里还有。”

黄美依又扒拉了几口饭，看着盘子里剩下的叉烧，忽然想起了什么。

“恒哥，这个……我能打包一点回去给我妈尝尝吗？”

她问得有些小心翼翼，脸颊微微泛红。

天天跑来蹭饭就算了，现在还要打包，她自己都觉得有点不好意思。

主要是这叉烧太好吃了，她想让妈妈也尝尝这份美味。

谢恒闻言，温和地说道：“当然可以，本来就打算给叔叔阿姨尝尝的。特意多做了一些。”

说着，他起身走进厨房，很快拿出一个干净的打包盒。

盒子里装得满满当当。

“够吗？不够我再切点。”

“够了够了！”

黄美依连忙摆手，心里涌上一股暖流。

恒哥总是这么体贴。

她接过打包盒，沉甸甸的，心里也沉甸甸的。

“那……那我先回去了，恒哥。谢谢你的叉烧！”

她抱着饭盒，像捧着什么稀世珍宝。

“路上小心。”谢恒叮嘱道。

黄美依应了一声，抱着大宝，带着满心的欢喜和香喷喷的叉烧，蹦蹦跳跳地回了家。

此刻，黄家。

黄母正将一盘盘菜端上桌。

青椒土豆丝，清炒小白菜，还有一碗紫菜蛋花汤。

黄父坐在餐桌前，看着桌上的菜色，眉头微微皱了一下。

“老婆，今天怎么吃得这么……清淡？”

黄母解下围裙，笑着说：“你先别急，今天有特别加餐。”

话音刚落，黄美依就推开家门，兴高采烈地喊道：“爸！妈！我回来啦！”

她献宝似的将手里的打包盒举到黄母面前。

“妈，你看！这是恒哥做的蜜汁叉烧！可好吃啦！我特意带回来给你们尝尝！”

黄母打开饭盒，一股浓郁的肉香瞬间飘散开来。

“哟，这颜色可真漂亮。恒仔的手艺是越来越好了。”

黄母赞叹道，拿起筷子就想夹一块。

黄父一听是谢恒做的，脸色却微微沉了下来。

他“哼”了一声，将头转向一边。

“我不吃。”

黄美依和黄母都愣了一下。

“爸，你怎么了？这叉烧真的很好吃的！”

黄美依有些不解。

黄父板着脸：“那小子，一天到晚变着花样做好吃的，他安的什么心？”

“我看他就是想用这些糖衣炮弹，把我们家美依的魂都勾走！”

“女儿啊，你可别被他几块肉就给骗了！”

黄母闻言，没好气地拍了黄父一下。

“你这老头子，胡说八道什么呢！恒仔那孩子多好，对美依也跟亲妹妹似的。”

“亲妹妹？我看未必！”

黄父梗着脖子，显然对谢恒“觊觎”自家宝贝女儿这件事，耿耿于怀。

黄美依站在一旁，听着父母的对话，脸颊不由自主地红了起来。

她小声嘟囔了一句：“爸，恒哥不是那样的人……他人很好的。”