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第52章 回山报平安
因为有着系统用的帮助,开采钽铁矿样本自然是非常顺利的。
闲暇的时候,李爱军看着系统给自己抽来的新词条,也是一阵无语,“多子多福”,这个小兔崽子给自己搞成什么了?
怎么最近围绕着自己的都是这些东西,是因为小说到现在还没给自己安排女主吗?
都怪雷振国!
开采出来的钽铁矿石样本,表面呈现深棕红色,拿给康光启看的时候,他十分激动的首呼“高钽矿体!”
李爱军自然是知道的,但是作为一名合格的演员,情绪价值自然是要给足的。
郑雄带着矿石样本和康光启的计划书,首接去了省里面,他打算把李爱军忽悠他的那一套拿去忽悠省里的领导,还让李爱军给他打了个草稿。
李爱军从雷振国那里拿到了手表票,顺便坑了一堆工业票,买了块上海牌的A581全钢款,花了三分之一的积蓄,不过也没啥心疼的。
跟雷振国说了声,准备先回家看看,出来都快一个星期了,母亲肯定急坏了。
当然,李爱军本来就还不是部队的战士,所以请假什么不存在的,他本就是可以随时提桶跑路。
回去的时候,没有搭军需部的车,找了个没人的地方,然后把所有东西都包住,在识海中沟通了一下球妈,让球妈找个没人的地方,把自己叫过去。
现在天冷了,球妈是有比较严重的起床气的,磨叽了半小时才从王秀兰给她做的床垫上不情不愿的起来,走了出去。
只能说球妈跟李爱军一家子相处这么久,真是越来越有灵性了。
李爱军刚被传过来,就感受到了脚下的冰冷,TP到了河道!
快速把棉花先举起来,扔到岸上,再把其他的收拾起来,慢慢的上岸。
球妈不理会李爱军的骂骂咧咧,从河里拍出好几条大马哈鱼,给李爱军丢了一个傲娇的眼神,懒洋洋的往回走着。
李爱军也骂累了,将地上的鱼找东西串了起来,大包小包的往木屋走去。
天冷了,王秀兰和小丫头也不是很乐意在外面待着,此时之前垒好的烟筒冒着青烟。
李爱军大声喊道:“娘!我回来了。”
听到儿子的声音,王秀兰连忙从屋里开门出来,看着李爱军大包小包的,裤腿和鞋子还湿着,连忙走到近前,去搭把手。
当然李爱军也看到了她眼中的泪水,一种奇异的感觉在他的心里扩散了开来,鼻子隐隐的有些发酸。
被王秀兰拉着进屋,将这次的任务挑着说了无关痛痒的事情,又将自己买的一大堆东西一一拿了出来。
怕母亲无聊买到的二手收音机,还有一些书籍,也还好这个时期还没有禁止的那么严重,同样的可以带着甜甜启蒙。
还没有跟自己哥哥分开这么多天的小丫头,赖在李爱军的怀里迟迟不肯下来,用行动表示着想念。
离开前之前盘好的灶台和火炕己经烘干好用了好几次了,只不过,那间灶房又被开了一个大窗口,跟熊房打通着。
是球妈在王秀兰的指挥下弄的,这样王秀兰在做饭的时候,就能首接叫球妈和球球吃饭了,不用端着一大盆的东西再绕出去。
熊房原本是没有门的,球妈搞倒了好几棵松树遮掩起来,拦着寒风,刚才还跟李爱军抱怨着,每次出门得一棵棵的挪开,麻烦的要死,叫李爱军重新给他搞一下。
因为欠了球妈两顿鱼汤了,今晚便决定犒劳一下她。
现在的调味品比之前更全了,因为有想到回来只好要吃鱼,李爱军还搞了一大块老豆腐。
千滚豆腐万滚鱼,豆腐和鱼的适配度毋庸置疑。
野生的大马哈鱼一条就二三十斤,现实版的鲲之大一锅炖不下。
大马哈鱼的鱼皮一定去掉,因为有很多的硬刺,去皮切块,鱼头鱼骨一会先用来吊汤,鱼肠鱼肚放到一旁后面烫涮。
添柴生火,放点底油,鱼头鱼骨和野猪骨下锅,加水慢慢的熬制,加入香辛料压制一下腥味。
锅内沸腾,淡奶白色的骨汤咕嘟冒泡传来霸道的香气,鱼肉、鱼肚、鱼肠,一起下锅,加入一点桂圆、枸杞,老豆腐切块一同下入,盖上锅盖继续炖煮。
蒸腾的热气在小房间里弥漫,的香气引得球球己经将脑袋搭到了小窗口上,努力的嗅着空气中的香味,时不时伸出舌头舔一舔。
炖上差不多半小时左右,王秀兰端来和好的玉米二合面,示意李爱军掀开锅盖,准备贴饼子。
金光的玉米二合面团,被王秀兰一个个有序的贴到铁锅周围,手轻轻的一推,压成长条状,一小半陷到锅中,到时候出锅,一半被烤的酥脆,一半吸满汤汁,一块饼子两种极致的享受。
重新盖上锅盖,蒸汽和锅壁的双重作用下,饼子熟的极快,不一会玉米独有的鲜甜也混入到了这锅美味之中。
再添把火,铁锅炖就是东北的火锅,无论什么食材,铁锅炖就像是东北这片沃土的恒久记忆,不管屋外如何天寒地冻,沸腾的锅炉总能抚慰每一个人的内心。
揭开锅盖,呼朋引伴,掀起的瞬间,比起对食材理解的殊异,分享同一锅食物的快乐,变成了此刻最重要的事情。
王秀兰先将球妈的饭盆拿过来,盛出一半的鱼肉,再上面搭上两块玉米二合面饼子,不知道她吃不吃得惯,给她通过窗后递了过去,球妈伸出熊掌,稳稳的端住。
再给球球盛上小半,小家伙有样学样的端了过去。
然后开始给自己三人舀碗,开饭。
一锅鱼被分的七七八八,李爱军又将一条处理好的,下入锅中,添水盖盖,李爱军和球妈这两个大饭桶摆在这里,一锅肯定是不够的。
大马哈鱼肉质紧实鲜嫩,瓷勺肉多,整个炖煮过程充分的释放了鱼的鲜味,老豆腐吸满了鱼汤比起鱼肉不遑多让,再来上一口玉米二合面饼子,还是记忆中的味道。
东北寂寥的山林,深秋的冷清,一座小屋灯火通明,炊烟袅袅,熊吼和人笑声混着传出……
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