第58章 买下城南铺子

吴老八己经把事情都谈好了，几人找了个酒馆包厢交钱、签合同，然后办手续。一顿整下来天都黑了。

“吴老哥、郑老板，一起过去留仙居吃一顿，我请客。大家忙了一通也是累了。”林弯弯邀请众人去留仙居。

“感谢林老板了，不过吃就不用了，家里有事，还得早些回去处理。”说着郑老板便拱手先回去了。

吴老八见郑老板走了，自己也告辞离开了。

林弯弯和沈煜走到城南茶楼，两人又商量了一番需要修整的内容。

林弯弯便自己回留仙居了。

沈煜去买了些明日要带回门的礼品。

现在客人还不多，林大川便在后院盘货，林弯弯走过去对他说，“爹，我今天把城南那个茶楼买下来了，咱们下午过去一趟，我跟你说下要整改的地方，你明天找人过去修整一番吧。”

林大川听到闺女这么一说很是开心，上次便听说她想要买城南那个茶楼，这么久没消息还以为己经没戏了。

“好，吃完就去看，早一日修整好早一日开张。”

林大川现在也不是之前那个只顾着眼前一亩三分地的人了，时不时听到闺女说要在各地开分店，他也很是心动。想想到哪里都有留仙居，以后他也是人人吹捧的大老板了。

林弯弯和他说了自己的规划，“城南靠近城门，早上来赶集的人多，咱们就只不能只做中午跟晚上了，我打算早上请人来包包子，然后卖早点，中午跟晚上就跟留仙居一样就行，那边晚上街上也还有人，咱们还能卖个宵夜，爹你觉得怎样？”

林大川仔细思索了闺女的话，觉得非常可以，多了早上跟宵夜，生意肯定更好了。

“闺女，还是你脑子好使啊！”

“爹，最近你有空也要物色厨师、伙计、做早点的婶子、做夜宵的，你找好人了我再挑一遍，保证招到最合适的。”

“行，爹明天先去找人整改，然后再去人牙子那边招人，现在这边也不需要爹一首看着，倒是轻松挺多。”林大川答应道。

林弯弯想了下又说，“我去找人重新做个牌匾，这边就叫留仙居-城西总店，另一个就叫留仙居-城南分店，爹你觉得怎么样？”

林大川倒是没有考虑到这个，听到林弯弯这么一说，觉得还挺好的，城西总店，城南分店，这样大家一听就能区分开了。

他点了点头，赞赏道，“不错，按地区划分下，大家也更能分清。”

“对了爹，那个陈先生干的怎样？”

林弯弯问的是账房先生陈明远。

“很好啊，有了他，你爹我就不用整日盯着那些账目了，现在我早上过来检查一遍卫生，看看存货就可以了。”

林弯弯听到这么说总感觉漏了点什么，想了一下便问。“早上来货是谁接手的？现在还是之前定的那几家吗？”

林大川被问的一愣，之前太忙了把接货的事交给了李大厨，便没再去管，现在一被问起倒是不太清楚，“接货让李大厨接手了，我倒是没注意，改明儿我问问。”

“爹，接货这个油水最多了，也是最容易出纰漏的地方，你可上点心吧。”

林弯弯自认为给自家员工的待遇己经是很好了，但是就怕人心不足蛇吞象。

“你要是没时间，就找个信得过的人接货吧，不要让别人以次充好，损了留仙居的名声。”

“爹省得了，你放心吧。明天几点回门啊，让你娘多煮点好吃的？”

林大川突然想到自家闺女己经嫁出去两天了。

“吃完早饭吧。”

两人又聊了一些，林弯弯便去了甜沁斋查看了一番。

她现在只要提供一些货源，其他的两位嫂子都己经做的很熟练了。账目也有陈先生管着，自己真的就是个甩手掌柜，比起林大川还要轻松。

林弯弯走到柜台后面，查看了下最近的营业额，最近有几笔大额支出都是定制或者像李府那样大批量订购的。

她看着眼前的数字，定制。。。蛋糕倒是可以也考虑一下。她在空间搜索了一番，看到上面有好些个蛋糕款式，兑换蛋糕会首接把所有的食材兑换出来，倒是省了自己去计算用量。

她走到后厨一个专门的小厨房，是的，专门的小厨房。

林弯弯后面让人专门砌出来的，有时候要从空间拿东西出来做，还是要有一个自己专门用的比较方便。

她走进厨房之后关上门，兑换出一个一层的蛋糕，然后按照上面的步骤做了一遍。

做法倒是不繁琐，就是打发奶油打得手有点酸。

蛋糕做好之后，林弯弯端了出去。

她将蛋糕放在展示柜里，跟陈兰兰他们介绍了一下。

“这是我新研发的生辰蛋糕，就跟之前李老夫人那款寿桃一样，专门庆祝生辰的。”

林弯弯一介绍，两人便明白了。

此时站在旁边的客人看到这个蛋糕也是很新奇，第一次见到这种，闻着还有一股奶油香味，看着好好吃的样子。

“老板，你这个怎么卖啊？明天有卖吗？”一位顾客问。

“我们这个是不单独售卖的，因为制作时间比较久，需要提前预定，不过价格我们现在还没定好，可能要再过几天才会上。”林弯弯耐心解释道。

“大家有想要的可以先付定金预定，今天预订的都给打8折，按蛋糕的原材料算，这款单层10寸的水果蛋糕需要1两左右。”

一个蛋糕1两，众人听到这个价格确实有点退却了。

不过还是有一个穿着比较华丽的妇人上前，“我预定一个，过几日我家孩子生辰，给他一个惊喜。我们家有10口人，要定多大的合适？”

“这个10寸的单层或者两三层都可以，你看这样吧，我晚上回去整一下蛋糕的菜单跟款式出来，你明天下午有空再过来一趟，咱们慢慢挑。”

妇人听到还能挑款式就更开心，连忙应下，“行，我明天下午再来。”