第30章 甜沁斋1

林弯弯正在甜沁斋里忙碌着，离开业没剩几天了，她把店里装饰了一番。

桌上铺上暖色的桌布，摆了几盆花草，墙上贴着甜品画，二楼雅座还特地买了地毯。整体看起来就很温馨雅致。

看到林大川带着林大龙、林大成以及他们的媳妇一起过来，连忙放下手中的活儿，笑着迎了上去。

“爹，大龙叔、大成叔，两位嫂子你们来啦！”林弯弯热情地招呼道。

“弯弯，爹跟你大龙叔他们说了招人的事，你跟两位嫂子说下咱们店里主要是干些什么吧。”

“好呀，两位嫂子好。”林弯弯望向两位嫂子。

“我叫陈兰兰，她叫王杏花。”

“那我就叫你们兰嫂子，杏花嫂子吧。”林弯弯笑道。

“好咧~”

“咱们甜沁斋主要是卖甜品和糖水的，后厨我招了两个大娘负责做，你们两是负责在前面招待客人，给客人介绍咱们店里的东西，给客人点单收钱、上菜、收拾桌子，主要也就是这些。

这是咱们店里卖的东西，你们一人拿一张菜单熟悉下，明天我让两位大娘过来把东西做一遍，你们也一起来尝一下记住每一样甜品，后面好给客人解答。”

林大龙的媳妇有些腼腆地笑了笑，说道：“好的，弯弯，我们明天一早就过来。”

林大成的媳妇也点头附和：“是啊，弯弯，我们虽然没在县里做过事，但一定会认真学的。”

林弯弯笑着摆摆手：“你们不用这么客气，店里的事儿也不复杂，多做几次很快就能上手了。”

林大川见大家聊得热络，心里也高兴，便说道：“弯弯，你先带她们熟悉一下店里的情况，我去准备些茶水。”

林弯弯点头应下，随后便带着陈兰兰、王杏花在店里转了一圈，详细介绍了甜沁斋的布局、以及如何接待客人。

两位嫂子虽然一开始有些紧张，但在林弯弯耐心的讲解下，很快就放松了下来，也开始对店里的工作有了初步的了解。

“甜沁斋点单时首接在上面勾下要的东西，然后拿对应的号码牌给客户，做好后喊客户号码让客户自己过来柜台取餐就行，二楼的则需要有个人负责端上去一下。”

“这个看着简单。”

“是啊，到时候把牌子拿到后面窗口给厨娘就可以了。他们会按照上面做，明天你们两个过来走几遍流程就好了。”

说着林弯弯拿起柜台上的菜单给他们看，这是她特地跟系统兑换的，可重复擦洗，点单方便多了。

号码牌则是特地找木匠定制的，上面雕刻图案很是好看。

“两位嫂子刚过来做，试用期1个月，做得好的留下，试用期一个月500文，转正后一个月800文，这个工钱你们觉得怎样？

以后熟练了做的好，工钱会相对应提高，生意好的话年底也会给相对应的分红，厨娘也是一样的。

然后咱们一个月是休息4天，随便你们哪天休息都可以，但是至少要留有一个人看店。不休息的话会折算成工钱给你们。”

“可以的，没问题。”

陈兰兰和王杏花第一次有收入，都高兴极了，至于林弯弯说的分红他们也不懂，感觉应该是好的吧。

等林大川端来茶水，大家围坐在一起，林弯弯又详细说了说甜沁斋的开业计划。

她提到腊八节那天会免费送腊八粥，还准备了一些促销活动，希望能吸引更多的客人。

林大龙的媳妇听了，有些担心地问道：“弯弯，免费送粥会不会亏本啊？”

林弯弯笑着解释道：“嫂子放心，咱们送粥是为了吸引客人进店。只要客人进来了，看到咱们的甜品，肯定会买的。

再说了，腊八节是个好日子，大家图个吉利，咱们送粥也是讨个好彩头。”

林大成的媳妇点头道：“弯弯说得对，咱们做生意就得有点心思，不能光想着眼前的小利。”

林大川见大家聊得投机，心里也踏实了许多。他笑着说道：“弯弯这丫头从小就机灵，听她的准没错。”

林大龙和林大成也笑着点头，心里对甜沁斋的未来充满了期待。

聊了一会儿后，林大龙看了看天色，说道：“大川哥，时候不早了，我们还得赶回村里，今天就先这样吧。明天再让她们两个早点过来。”

林大川点头道：“好，那你们路上小心。”

林大龙和林大成笑着答应，随后便带着家人告辞离开了。

等他们走后，林弯弯长舒了一口气，笑着说道：“终于把人员都搞定了。”

林大川点头笑道：“开业那天我跟你娘也过来帮忙。”

“谢谢爹，我还需要一批竹筒拿来装奶茶，这样客人还可以外带拿走，你有空帮我去定制一批呗。”

“竹筒还不简单，咱们村那边就有一大片竹林，明天我让大龙他们去做，10个给1文工钱怎样？”

“可以啊，到时候客人外带的话竹筒咱们收1文打包费。”

林大川睁大眼睛看着林弯弯，心想，“奸商啊！”

第二天一早，陈兰兰和王杏花一大早就过来了，两位厨娘（刘大嫂、顾大嫂）也过来了。

林弯弯和沈烁妍就充当客人随便点单，让他们几个操作，点过几次之后，几人逐渐熟练起来。

刘大嫂顾大嫂很快就能出餐，陈兰兰和王杏花也能正常点餐，还能记住客人点的是啥。

陈兰兰和王杏花想着过来县城路程有点远，两人便商量着在附近租了一个小房子住着，这样也不用来回奔波。

林弯弯自然是乐见其成，休息好了才能有更好的精神上工。

甜沁斋没有包住，但是包吃还是有的，中午和晚上都可以过去留仙居吃工作餐。几人对于老板的慷慨也是很感谢。